Varenac od vrhnja

      Nema komentara na Varenac od vrhnja

Oglas

Varenac-od-vrhnja

Varenac od vrhnja

Sastojci:

Recepti - Varenac od vrhnja1 1/4-1 1/2 l kiselog vrhnja

Recepti - Varenac od vrhnja3 žumanjka

Recepti - Varenac od vrhnja8 dag brašna

Recepti - Varenac od vrhnjasol

Recepti - Varenac od vrhnja3 bjelanjka

Recepti - Varenac od vrhnja3 dag parmezana

Recepti - Varenac od vrhnjamaslac

Recepti - Varenac od vrhnjamrvice za oblik za varenac

Priprema:

Kiselo vrhnje, žumanjke i brašno dobro umutimo pjenjačom. Tome dodamo tvrdi snijeg od bjelanjaka te ribani parmezan. Smjesu stavimo u namašćen i mrvicama posut oblik za varenac i kuhamo u pari 1 sat. Kuhani varenac pažljivo istresemo u plitku zdjelu i pokapamo zarumenjelim maslacem te ukrasimo špinatom, zelenim graškom ili mahunama i nasjeckanom šunkom.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 1 sat i 35 min.

Odgovori

*