Omlet sa sirom

Omlet sa sirom

Omlet sa sirom


Sastojci:

Recepti - Omlet sa sirom4 jajeta

Recepti - Omlet sa sirom150 g brašna

Recepti - Omlet sa sirom1 šalicu mlijeka

Recepti - Omlet sa siromsoli

Recepti - Omlet sa sirommalo mineralne vode

Recepti - Omlet sa sirom150-200 g sira (mladi parmezan ili tvrdi sir)

Recepti - Omlet sa siromulje za prženje

Priprema:

Žumanjke umutiti i dodavati im naizmjence brašno, mlijeko, sol i mineralnu vodu. Sve dobro izmiješati pa dodati nariban sir, a na kraju polako umiješati čvrstu pjenu od bjelanjaka. U tavi zagrijati ulje, usipati dio pripremljene mase i peći je na umjerenoj vatri. Od mase dobijemo oko 8 tanjih omleta. Tople omlete poslužiti sa zelenom salatom, salatom od rajčica, paprika i sl.


Komentari

Odgovori

*