Tag Archives: kajgana
Omlet s lukom i rajčicom
Sitno nasjeckani luk prepržite na ulju, dodajte sitno narezanu papriku i malo kasnije rajčicu.
Kajgana ili omlet s lukom
Zagrijati ulje i dodati sitno sjeckani luk. Pustiti da se pirja 5 do 10 minuta na laganoj vatri.
Omlet od vrganja
Nekoliko žumanjaka, malo vrhnje, soli, brašna promiješa se, doda se snijeg te se peče, vrganji ili šampinjoni se očiste…
Pastirska kajgana
Na ulju popržite slaninu narezanu na kockice, zatim dodajte razmućena jaja pomiješana s brašnom i mlijekom.
Omlet s mlijekom
Dobro umutiti jaja i dodati im brašno, sol i mlijeko. Sve zajedno opet dobro umutiti.
Kajgana sa šunkom
Žumanjke pjenasto izmiješamo. Polako miješajući dodajemo nasjeckanu šunku, brašno…
Omlet s prženim krumpirom
Krumpir operite, ogulite i narežite na tanke kolutove, pržite ga na ulju dok ne porumeni.
