Omlet s hrenovkama
Omlet s hrenovkama je ideja da na drugačiji način se pripreme hrenovke, ta de jelo obogati proteinima. Omlet s hrenovkama se može poslužiti sa svježom salatom.
Sastojci:
1 par hrenovki
4 jaja
sol
papar
Priprema:
Jedan par hrenovki narezati na osam komada pa staviti u tavu s mašću i pržiti.
Kada su hrenovke pržene, razbiti 4 jaja, popapriti, posoliti, dodati u hrenovke i ispeći kao svaki omlet.
Omlet poslužiti dok je topao.
Omlet s hrenovkama
Omlet s hrenovkama je brzo gotov, te je dobar izbor za doručak. Na ovaj način se ima brz i zasitan doručak. Kako bi jelo bilo još bogatije mogu se dodati neki začini, kurkuma ili chia sjemenke. Ako se dodaju chia sjemenke u omlet, odnosno u jaja, dobra je opcija dodati i malo mlijeka kako bi chia sjemenke imale dovoljno tekućine ili staviti chia sjemenke u par žlica mlijeka, dok stavimo hrenovke pržiti, kako bi dali malo vremena chia sjemenkama da nabubre.
Omlet s hrenovkama može biti doručak, ali i brzi međuobrok. Može se poslužiti uz svježu salatu poput zelene salate ili rajčica. Omlet s hrenovkama dobro ide i uz kisele salate poput kiselih krastavaca ili kiselih paprika.
Na koliko sitno će se narezati hrenovke nije toliko bitno, mogu se ostaviti malo veći komadi ili napraviti skroz manji kolutići. Izbor hrenovki je također prema vlastitom ukusu, budući da se po ovom receptu omlet s hrenovkama može napraviti sa različitim hrenovkama.
Umjesto hrenovki mogu se koristiti i neke kobasice, a ako želite malo jači okus tada birajte neke ljute kobasice.
Bez obzira da li izabrali hrenovke ili kobasice za omlet s hrenovkama, rezultat je sličan. No, okus će ipak djelomično ovisiti i o tipu izabranih hrenovki.
Omlet s hrenovkama je jelo koje je gotovo u manje od 10 minuta. Hrenovke se prže do 5 minuta, paralelno s prženjem hrenovki mogu se pripremiti jaja, te potom peći još pet minuta. Ukoliko trebate pripremiti salatu, možete u tom periodu, te ćete nakon deset minuta uz posluživanje toplog omleta s hrenovkama imati sve spremno.
Kod pripreme omleta s hrenovkama treba voditi računa o izboru tave, budući da će priprema u tavi koja ima neprijanjajuće dno, proces biti značajno jednostavniji, dok će u tavi za koju se lijepi, proces biti teži.
Gotov omlet se može posuti ribanim sirom, posuti usitnjenim svježim peršinom ili dekorirati svježim cherry rajčicama.
Omlet s hrenovkama je dobar izbor kada se treba neko jelo koje je zasitno, a nemamo puno vremena. Hrenovke uglavnom su pakirane u manja pakiranja i mogu duže stajati u hladnjaku, tako da se mogu imati pri ruci spremne za ovakva jela.
Omlet se često poslužuje s kobasicama ili hrenovkama, te je ovo način da se to dvoje spoji u jedno jelo i da već u procesu pripreme se povežu okusi.
Pročitajte i:
Odgovori