Kajgana sa svježim paprikama
Sastojci:
4 jaja
4 svježe paprike
1 šalica ulja
sol
papar
malo peršina
Priprema:
Paprike sitno narežite i pržite na ulju dok ne omekšaju.
Tada u tavu ulijte umućena jaja u koja ste dodali sol, papar i nasjeckani peršin.
Miješajte dok se jaja ne isprže.
Kajgana mora ostati meka pa pripazite da se jaja ne isprže prebrzo.
Poslužite toplo.