Jegulja na žaru (ražnjići)

      Nema komentara na Jegulja na žaru (ražnjići)

Oglas

Jegulja-na-žaru

Jegulja na žaru (ražnjići)

Sastojci:

Recepti Jegulja na žaru (ražnjići)1 kg jegulja

Recepti Jegulja na žaru (ražnjići)1 šalica ulja

Recepti Jegulja na žaru (ražnjići)2 žlice brašna

Recepti Jegulja na žaru (ražnjići)limunov sok

Recepti Jegulja na žaru (ražnjići)peršinov list

Recepti Jegulja na žaru (ražnjići)sol

Priprema:

Jegulja spada u masne ribe i stoga je pogodnija za pečenje na roštilju. Očišćenu ribu narežite na komade, posolite je, prelijte uljem i limunovim sokom, posipajte nasjeckanim peršinovim listom i ostavite da stoji kraće vrijeme. Komade ribe nanižite na drvene ražnjiće, uvaljajte svaki ražnjić u brašno pa pecite na zagrijanom roštilju dok ne porumeni sa svih strana. Poslužite s umakom po želji.

Odgovori

*