-
Što se kuha za Uskrs?
Budući da se Hrvatska sastoji od nekoliko različitih regija teško je precizno definirati što je običaj kuhati kod nas za Uskrs, ali postoje neka jela i običaji koji su univerzalno prihvaćeni širom Hrvatske. Što se kuha i jede na Veliki četvrtak Tradicionalno se tog dana za večeru ili kasni ručak priprema zelje (špinat, blitva, kopriva…
-
Marinirani ovčji sir
Marinirani ovčji sir Sastojci za 1 staklenku po 450ml 250g ovčjeg sira 2 češnja češnjaka 3 lovorova lista 1 žličica crnog papra u zrnu 1 grančica svježeg ružmarina…
-
Varivo od buče s rajčicama
Varivo od buće s rajčicama Sastojci: 75 dag naribane buče 4 dl soka od rajčice 1 glavica luka 2 žlice brašna 1/2 dl mlijeka 1 grančica peršinovog lista…
-
Fileki na primorski način
Fileki na primorski način Sastojci: 1 kg fileka 1/4 dl ulja 3 dag slanine 3 dag luka peršinovo lišće režanj češnjaka sol papar 2 rajčice 3 dag parmezana…
-
Napitak od banane i limuna
Napitak od banane i limuna -za 4 osobe Sastojci: 4 banane 0,7dl procijeđenog soka od limuna 4dl čistog jogurta 1dl mlijeka Esencija badema led Priprema: Banane narežite na…
-
Slani štapići
Slani štapići Sastojci: 4 jaja 300 g tvrdog sira 200 g maslaca 4 nale šalice mlijeka 1 prašak za pecivo malo soli brašna po potrebi Priprema: Umutite tri…
-
Makaroni s gljivama
Makaroni s gljivama Sastojci: 40 dag makarona (velikih pužića) 30 dag gljiva 1/2 glavice luka peršinovo lišće 5 dag masnoće 1 jaje sol papar povrtna kocka za juhu…
-
Krumpir juha
Krumpir juha Sastojci: 600 g krumpira 2 l vode 1 stručak peršinovog lista 1/2 šalice ulja sol vegeta Priprema: Ovu juhu možete pripremiti za pola sata. Jednostavna je…
-
Pašteta od sardina
Pašteta od sardina Sastojci: 10 dag maslaca 10 dag sardina iz konzerve 1 žlica majoneze Priprema: Sardine ogulite i izvucite im kosti, malo ih izmrvite pa ih umutite…
-
Pečena sipa s krumpirom i mrkvom
Pečena sipa s krumpirom i mrkvom Sastojci: 80 dag sipa 60 dag krumpira 30 dag mrkve 1 veći luk 5 češnjeva češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina 1,5 dl…
-
Štangice s maslacem
Štangice s maslacem Sastojci: 300 g brašna 150 g maslaca 10 žlica mlijeka 1/2 paketića kvasca 1 jaje sol Priprema: Potpuno izmiješajte maslac i brašno. Dodajte kvasac razmućen…
-
Zapečena kamenjarka
Zapečena kamenjarka Sastojci: 1,4 kg kamenjarki 1/2 l umaka s gljivama i ribanim sirom 10 dag sira 10 dag gljiva 1/2 l mlijeka 5 dag brašna Priprema: Očistite…
-
Teleće srce u kiselom vrhnju
Teleće srce u kiselom vrhnju Sastojci: 2 srca 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 2 dl kiselog vrhnja 2 grančice peršinovog lista vegeta papar sol Priprema: Srca operite…
-
Pržene kamenice s rukolom i preljevom od rajčice
Pržene kamenice s rukolom i preljevom od rajčice Za 4 osobe: 24 kamenice 100g brašna 170ml hladne vode 1 bjelanjak, umutiti Maslinovo ulje 1l biljnog ulja 6 velikih…
-
Pečena mladica s vrhnjem
Mladicu očistimo, posolimo i plitko zarežemo s obje strane.
-
Juha od gljiva
Juha od gljiva Sastojci: gljive mlijeko brašno ulje Priprema: Nasjeckati gljive sitno. Na 1 dcl ulja propržiti gljive. U jedan dcl mlijeka dodati žlicu brašna i dodati gljivama…
-
Umak od kapara
Umak od kapara Sastojci: 4 dag ulja 2 dag brašna 1 dag luka voda ili juha za zalijevanje 3 dag kapara peršinovo lišće 1/2 dl vrhnja Priprema: Napravimo…
-
Povrće u marinadi s gorčicom
Povrće u marinadi s gorčicom Za 6 staklenki po 500ml Sastojci: 800g brokule 300g mladih tikvica 250g sitnog luka 250 g koktel-rajčica 300g morske soli 200g šećera 2…
-
Sipa
Sipa Sastojci: 1 kg sipe povrće za juhu 1 lovorov list 3 zrna papra 1 dl ulja ocat 5 režnjeva češnjaka sol papar 2 rajčice 1/2 dl bijelog…
-
Grašak iz limenke na maslacu
Grašak iz limenke na maslacu Sastojci: maslac grašak iz konzerve sol šećer peršin Priprema: U posudu staviti maslac i ugrijati ga. Grašak iz konzerve ocijediti od vode i…
-
Salsa verde
Salsa verde Za 8 osoba: 1,5-2 češnja češnjaka, oljuštiti šačica kapara šačica sitnih slatko-kiselih krastavaca 6 fileta inćuna 2 poštene šake širokolisnog peršina svežanj listića svježeg bosiljka šaka…
-
Pikantna mesna salata
Pikantna mesna salata Sastojci: 300 g kuhanog ili pečenog pilećeg mesa 150 g graška 1 glavica luka 2 tvrdo kuhana jajeta 50 g ulja ocat sol papar kuhani…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |