Umak od kapara
Priprema:
Napravimo svijetlu zapršku, popržimo nasjeckani luk, zalijemo vodom ili juhom i prokuhamo. Dodamo nasjeckane kapare, peršinovo lišće i vrhnje. Ako su kapare slane, umak ne solimo.
Vrijeme pripremanja i pripremanja: 20-25 min.