28. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Makaroni s gljivama

Makarone skuhamo u slanoj vodi i ocijedimo. Lošije dijelove gljiva narežemo na listiće, klobuke spremimo.

Makaroni s gljivama

Makaroni s gljivama

Sastojci:

recepti40 dag makarona (velikih pužića)

recepti30 dag gljiva

recepti1/2 glavice luka

receptiperšinovo lišće

recepti5 dag masnoće

recepti1 jaje

receptisol

receptipapar

receptipovrtna kocka za juhu

receptimasnoća za posudu

Priprema:

Makarone skuhamo u slanoj vodi i ocijedimo. Lošije dijelove gljiva narežemo na listiće, klobuke spremimo. Izrezane gljive popržimo s nasjeckanim lukom i peršinom. Na kraju dodamo razmućena jaja da se lagano stvrdnu te jednu kocku za juhu. Ako je pregusto dolijemo žlicu vode ili juhe te izmiješamo s makaronima. Sve zajedno stavimo u dobro namašćenu posudu, odozgo stavimo gljive te prelijemo rastopljenom masnoćom. Pečemo 25-30 min. Pećnica treba biti vruća. Poslužimo sa salatom.

Vrijeme kuhanja i pečenja:
45 min.