Slani štapići
Sastojci:
4 jaja
300 g tvrdog sira
200 g maslaca
4 nale šalice mlijeka
1 prašak za pecivo
malo soli
brašna po potrebi
Priprema:
Umutite tri jaja i jedan žumanjak, dodajte usitnjeni sir, maslac, mlijeko, sol i prašak za pecivo pa uz lagano dodavanje brašna umijesite tijesto.
Dobro ga izmiješajte na dasci za miješanje pa ga razvaljajte u koru debljine 1,5 cm.
Premažite koru bjelanjkom i zatim iz tijesta režite štapiće. Podmažite tepsiju pa u nju stavite štapiće i pecite u zagrijanoj pećnici.
Poslužite ih uz čaj ili pivo.
Odgovori