Krumpir umak ( na hladnu pečenku)
Sastojci:
4 kuhana krumpira
2 žumanjka
1 šalica juhe
1-2 žlice finog ulja
malo octa
papra
soli
malo vrhnja
peršin
Priprema:
4 kuhana krumpira pasiraju se, 2 tvrdo kuhana žumanjka, pasirat, 1 šalicu mrzle juhe, 1-2 žlice finog ulja, malo octa, papra, soli, malo vrhnja i na koncu malo fino sjeckanog peršina.
