Fileki na primorski način

      Nema komentara na Fileki na primorski način

Oglas

Fileki-na-primorski-nacin

Fileki na primorski način

Sastojci:

Recepti Fileki na primorski način1 kg fileka

Recepti Fileki na primorski način1/4 dl ulja

Recepti Fileki na primorski način3 dag slanine

Recepti Fileki na primorski način3 dag luka

Recepti Fileki na primorski načinperšinovo lišće

Recepti Fileki na primorski načinrežanj češnjaka

Recepti Fileki na primorski načinsol

Recepti Fileki na primorski načinpapar

Recepti Fileki na primorski način2 rajčice

Recepti Fileki na primorski način3 dag parmezana

Priprema:

Fileke skuhamo u slanoj vodi. Ugrijemo ulje i narezanu slaninu te na tome popržimo nasjeckani luk, peršin i stučeni češnjak. Dodamo sitno narezane fileke, posolimo i popaprimo. Sve zajedno pirjamo na jakoj vatri 15-20 min; posudu više puta protresemo. Na fileke protisnemo rajčice i umiješamo malo parmezana. Preostali parmezan pospemo po vrhu. Jelo poslužimo vruće.

Vrijeme pripremanja i pirjanja: 1 sat (bez kuhanja fileka).

Odgovori

*