-
Što se kuha za Uskrs?
Budući da se Hrvatska sastoji od nekoliko različitih regija teško je precizno definirati što je običaj kuhati kod nas za Uskrs, ali postoje neka jela i običaji koji su univerzalno prihvaćeni širom Hrvatske. Što se kuha i jede na Veliki četvrtak Tradicionalno se tog dana za večeru ili kasni ručak priprema zelje (špinat, blitva, kopriva…
-
Jednostavni tartar umak recept
Jednostavni tartar umak recept Sastojci: majoneza 2 žličice kapara kiseli krastavci peršin Za ribu i za hladno meso ovo je omiljen i cijenjen preljev. Pripraviti preljev od majoneze,…
-
Tartar umak
Tartar umak Sastojci: 2 kuhana žumanjka 2 svježa žumanjka 4 žlice ulja 2 žlice octa mrvicu šećera soka od pečenja Priprema: 2 kuhana, 2 svježa žumanjka, 4 žlice…
-
Kako podgrijati grah da izgleda friško pripremljen
Kako podgrijati grah da izgleda friško pripremljen Često graha pripremimo više pa ga želimo jesti i sutradan. Najjednostavniji način podgrijavanja je u tanjuru u mikrovalnoj pećnici, ali ukoliko…
-
Dalmatinski brodet
Dalmatinski brodet Sastojci: 1 kg miješanih riba oko 1/2 kg luka 5 dag pirea od rajčice sol vinski ocat peršinov list 2 dl ulja 1/2 glavice češnjaka 2…
-
Juha od šarana
Juha od šarana Ovisno o veličini šarana pripremiti ga za kuhanje juhe-ako je veći uzeti samo rep i glavu, a po potrebi dodati nekoliko sitnijih šarana. Ribu očistiti…
-
Crni čaj s rumom
Crni čaj s rumom 2 cl tamnog ruma1 dl vrućeg crnog čaja1 kriška limuna1 štapić cimeta1 žličica šećera Ulijte topao čaj u šalicu, dodajte rum, zasladite po želji,…
-
Turska kava, recept u slikama
Turska kava, recept u slikama Ispod ćete pronaći recept kako se u bosanskim kućama pravi turska kava. Recept je za dvije šalice kave. Ako trebate veću ili manju…
-
Bosanski gulaš
Bosanski gulaš Sastojci: 3/4 kg ovčetine 5 dag masti 1-2 veće glavice luka 1/4 žličice slatke paprike 1 žlica octa 2 lovorova lista 3 zrna pimenta majčina dušica…
-
Salata od cvjetače
Salata od cvjetače Sastojci: 1 glavica cvjetače ulje sol ocat malo šećera kiselo vrhnje Priprema: Glavicu cvjetače očistiti od vanjskih listova, skuhati je u slanoj vodi, ne premekano,…
-
Mljevena slanina
Mljevena slanina Sastojci: 5 kg svježe slanine 1 glavica češnjaka 1,5 dag mljevenog papra 25 dag soli Priprema: Za slanine-kosanu mast, upotrijebite svježu slaninu s leđa jer mora…
-
Slane pogačice
Slane pogačice Umutiti 190 g maslaca i 70 g masti da masa bude rastresita. Za to vrijeme skuhati 1/4 kg krumpira, oguliti ga, ispasirati, odmjeriti 200 g i…
-
Dalmatinska riža sa sirom
Dalmatinska riža sa sirom U posudu staviti veću žlicu masti, pa kad je dobro zagrijana, dodati glavicu sitno nasjeckanog crvenog luka i pržiti ga na laganoj vatri. U…
-
Sendvič s više nadjeva
Sendvič s više nadjeva Ako se sendvič priprema s više nadjeva, tada se kruh mora izrezati na veće kriške, debljine 1 cm. Narezan kruh namazati dobrim maslacem, zatim…
-
Juha od rajčica
Juha od rajčica Kilogram rajčica dobro oprati i narezati na polovice. U poklopljenoj posudi pirjati rajčice na masti ½ sata, češće ih miješajući. Potom rajčice zaliti toplom vodom…
-
Fileki sa slaninom
Fileki sa slaninom Namirnice: 60 dag fileka 2 glavice luka 2 dag masti 2 dag brašna 1 žlica konzervirane rajčice 1 mesna kocka sol papar lovorov list Dodati…
-
Svinjska rebrica u sporom kuhalu – Slow Cooker
Svinjska rebrica u sporom kuhalu – Slow Cooker Vrijeme pripreme 5 minuta Kuhanje 4-5 ili 8-9h. Sastojci: malo ulja marinirana svinjska rebra Priprema: Marinirana svinjska rebaraca kratko popržiti…
-
Pjena od dunja
Pjena od dunja 4 dunje 25 dag šećera 1 bjelanjak ½ soka od limuna Dunje ispecite u pećnici, ogulite ih te propasirajte. U drugoj zdjeli izmiksajte 25 dag…
-
Džem od mandarina
Džem od mandarina Sastojci: 1 kg mandarina 1 kg šećera Priprema: Mandarine oguliti, koru prokuhati 5 minuta u vodi. Vruću koru staviti u hladnu vodu, držati u hladnoj…
-
Torta od oblatni
Torta od oblatni Sastojci: 6 oblatne nadjev: 15 dag maslaca 12 dag vanilin šećera 12 dag čokolade 2 jaja 12 dag lješnjaka Priprema: Pet oblatni namažemo kremom, složimo…
-
Salata od hobotnice
Salata od hobotnice Sastojci: 1 1/4 kg hobotnice 2 limuna 1/2 dl ulja sol papar 5 režnjeva češnjaka peršinovo lišće octa prema ukusu Priprema: Hobotnicu najprije pripremimo za…
-
Šampinjoni s jajima i sirom
Šampinjoni s jajima i sirom Sastojci: 30 dag šampinjona 5 jaja 15 dag naribanog sira trapista 2 glavice luka 2 žlice brašna 1 dl kiselog vrhnja 1 grančica…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |