Jaja
-
Pikantna mesna salata
Pikantna mesna salata Sastojci: 300 g kuhanog ili pečenog pilećeg mesa 150 g graška 1 glavica luka 2 tvrdo kuhana jajeta 50 g ulja ocat sol papar kuhani grašak ili grašak iz konzerve limun Priprema: Meso narezati na rezance i pomiješati ga s kuhanim graškom ili s graškom iz konzerve i sitno sjeckanim lukom. Potom…
-
Čudna salata
Čudna salata Sastojci: 2 kisela krastavca 1 kriška šunke 6-8 krumpira 4 mala poriluka ulje ocat vrhnje kuhana jaja (3-4) – po želji slane srdelica Priprema: 2 kisela krastavca , 1 krišku šunke, 6-8 kuhanih, toplih krumpira, sve narezano na kockice, pomiješati s 4 mala, narezana poriluka. Opcija 1: Politi uljem, octom i vrhnjem. Dodati rezana jaja i…
-
Kuhana jaja sa sardinama
Kuhana jaja sa sardinama Skuhati tvrdo nekoliko jaja, staviti ih odmah u hladnu vodu, oguliti i narezati na polovice. Izvaditi žumanjke, staviti ih u jednu posudu, pa pomiješati s jednom žemljom koja je stajala u mlijeku, a zatim je dobro iscijeđena i propasirana. Dodati 2-3 sardine, sve vilicom izgnječiti ili propasirati. Ovoj masi dodati 2…
-
Jaja u marinadi od kapara
Jaja u marinadi od kapara Sastojci za 2 staklenke po 500ml 1 stručak matičnjaka 2 lovorova lista 1 limun Malo soli 1 komad svježeg hrena 50g kapara 1 žlica zrna gorčice 250ml voćnog octa 2 žlice meda 10 tvrdo kuhanih jaja Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme mirovanja: 2 dana Rok uporabe: 10 dana Priprema: Operite…
-
Jaja s tvrdim sirom
Jaja s tvrdim sirom U zdjelu koja može podnijeti visoku temperaturu staviti sloj ribanog sira, pa ga preliti s nekoliko žlica kiselog vrhnja. U istu posudu razbiti preko sira i vrhnja nekoliko cijelih jaja, jaja posoliti i ponovno posipati sirom. Tada preliti kiselim vrhnjem, dodati tanko rezane komadiće maslaca, staviti u pećnicu i peći toliko…
-
Jaja na oko na ploškama kruha
Jaja na oko na ploškama kruha Sastojci: 5 tankih ploški bijelog kruha 15 dag sira 5 jaja sol 4 dag ulja Priprema: U namašćenu tavu složimo ploške kruha i obilno ih pospemo ribanim sirom. Na svaku plošku pažljivo razbijemo po jedno jaje. Posolimo i pečemo da se bjelanjci stvrdnu. Vrijeme pripremanja i pečenja: 15-20 min.
-
Jajčeki s kruhekom
Jajčeki s kruhekom 1 jaje 1 šnita kruha malo ulja Priprema: Staviti na tavu šnitu kruha u kojoj je izdubljena rupa ali ne da se probuši. Razmutiti jaje te dodati soli i uliti u kruh. Peći oko 1 pola minute te okrenuti i isto peći pola minute. Vaš doručak je gotov. Recept poslala: Kika
-
Jaja sa slaninom i rajčicom
Jaja sa slaninom i rajčicom Sastojci: 6 jaja 3 rajčice srednje veličine 6 ploški slanine malo peršina sol Priprema: Jaja skuhajte bez ljuske u kipućo slanoj vodi, spuštajući ih jedno po jedno, a izvadite ih rešetkastom žlicom i složite na pečene polovice rajčice koje ste malo posolili i stavili u veću plitku zdjelu. Ploške slanine…
-
Jaja u bešamelu
Jaja u bešamelu Sastojci: za jednu osobu 1 jaje papar sol 3 žlice ribanog parmezana 10 dag maslaca 5 dag brašna 1/4 l mlijeka 3 žemlje Priprema: Skuha se za svaku osobu po 1 jaje tvrdo, razreže se na četvero, pospe paprom, solju, 3 žlice ribanog parmezana, načini gusti bešamel od 10 dag maslaca, 5…
-
Krumpir s jajima i slaninom
Krumpir s jajima i slaninom Sastojci: 1 kg krumpira 3 jaja 10 dag suhe mesnate slanine 2 dl kiselog vrhnja 2 glavice luka ulje sol Priprema: Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite, stavite u dublju zdjelu i zgnječite. Posebno na ulju popržite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk pa zajedno malo popržite. Zatim…
-
Juha s jajima
Juha s jajima Pristaviti u lonac kilogram telećih kostiju i zelenje da se kuhaju. Prije objeda pripraviti zapršku sa slađom crvenom paprikom, pa je dodati u juhu ocijeđenu od kostiju i zelenja. U kipuću juhu, na 10 minuta prije iznošenja na stol, razbiti pažljivo za svaku osobu za stolom po 1 jaje. Juhu se ne…