GLAVNA JELA

260 recepata i ideja za glavna jela. Ukoliko vam treba ideja za kvalitetan ručak ne trebate tražiti dalje. Ovdje ćete pronaći inspiraciju i provjerene recepte za odlična glavna jela.

  • Varivo od mahuna

    ,

    Varivo od mahuna Ispod su recepti za nekoliko varijanti pripreme variva od mahuna. Recepti su slični, ali malo se razlikuju prema sastojcima. Varivo od mahuna i mesa Varivo s mahunama i krumpirom Varivo sa smrznutim mahunama Kako zgusnuti varivo od mahuna Ovisno o tome koje sastojke želite, prilagodite recept sebi. Mahune varivo s mesom Sastojci […]

    Varivo od mahuna
  • Mladi grah s kobasicama

    , ,

    Mladi grah s kobasicama Sastojci: 40 dag (400 grama) mladog graha 2 para kobasica za kuhanje 2 glavice luka 1 češanj češnjaka 2 mrkve 1 nasjeckana paprika babura 2 rajčice ili žličica koncentrata 1 grančica kopra 2 grančice peršinovog lista ulje papar vegeta sol Priprema: 1 – Grah pristavite u dosta hladne vode i kuhajte […]

  • Lazanje s mljevenim mesom

    ,

    Lazanje s mljevenim mesom Lazanje s mljevenim mesom su klasika kod pripreme lazanja, a varijacija su osnovnog recepta za lazanje: LAZANJE, originalni BOLOGNESE recept ( klasične lazanje) – Recepti Ovdje su sastojci za lazanje za 4 osobe, a mogu se peći u jednoj većoj zdjeli ili ako želite odmah poslužiti u vatrostalnim zdjelama, tada ih […]

    Lazanje s mljevenim mesom
  • Lazanje sa špinatom

    ,

    Lazanje sa špinatom Lazanje sa špinatom se mogu naći u dvije verzije, kao zelene lazanje koje se rade od zelenog tijesta, odnosno tijesta u koje se dodaje špinat, a rade se sa s mesom i bešamel umakom, kao po receptu za lazanje: LAZANJE Glavna razlika je u tome da se koristi zeleno tijesto za lazanje […]

  • Lazanje s vrganjima

    , , ,

    Lazanje s vrganjima ili lazanje sa šampinjonima Lazanje s vrganjima su odlično jelo, posebno u jesen kada je sezona vrganja. Ima nekoliko varijanti lazanja s vrganjima, iako su slične mogu se i dosta razlikovati. Neke se rade s bešamelom, dok je niže i recept za lazanje s vrganjima bez bešamela, sa maslinovim uljem. I dok […]

  • Lazanje s povrćem

    ,

    Lazanje s povrćem Lazanje s povrćem su zanimljiva varijanta da se ovo popularno jelo prilagodi novim sastojcima. Lazanje s povrćem su i kremaste, ukusne, a mogu se raditi ne samo s povrćem koje piše u sastojcima nego i s bilo kojim drugim povrćem. Sastojci za lazanje s povrćem Za 4 osobe 500g lazanja 1 mrkva […]

  • Lasagne al limone

    Lasagne al limone Lasagne al limone su lazanje s limunom. Upravo specifičnost citrusnog voća, odnosno limuna ovdje dolazi do izražaja te je i recept dobio po tome ime. No, ovo su lazanje nešto drugačije, te s Sastojci za lasagne al limone Za 4 osobe 350 g lasagna 1 limun 6 žlica maslinova ulja 4 češnjaka […]

  • Lazanje s inćunima

    ,

    Lazanje s inćunima Iako su lazanje jelo koje se radi u brojnim varijantama, opcija s inćunima je nešto drugačijeg i posebnog okusa, a ipak će najviše odgovarati osobama koje vole inćune. Sastojci za lazanje s inćunima Za 6 osoba 50 dag (500 grama) lazanja s jajima 600 g većih inćuna 1 dl (100 ml) soka […]

  • Lazanje s rikolom

    , ,

    Lazanje s rikolom Lazanje s rikolom su brza verzija ovog jela, kraće se peče a i priprema lazanja s rikolom traje kraće. Većina namirnica koja se koristi, može se koristiti i svježe, osim tijesta za lazanje. Njega zato treba prije toga prokuhati kako bi bilo brže pečeno. Lazanje s rikolom su zanimljivo jelo idealno za […]

  • Lazanje s piletinom i kozicama

    , ,

    Lazanje s piletinom i kozicama Lazanje s piletinom i kozicama nisu jednostavno jelo, a kao i kod običnih lazanja proces se radi u nekoliko koraka. Sastojci za lazanje s piletinom i kozicama Za 4 obroka 1 žlica maslinova ulja 1 luk (oguljen i nasjeckan) 1 režanj češnjaka (oguljen i nasjeckan) 450 g kuhane piletine (nasjeckati […]

  • Punjene paprike s krumpirom (bez mesa)

    , ,

    Punjene paprike s krumpirom (bez mesa) Iako se paprike mogu puniti s raznim smjesama, jedan od standardnih recepata potražite ovdje: Punjene paprike – Recepti, ispod je recept za punjene paprike krumpirom bez mesa. Sastojci: paprika krumpir sol vegeta papar malo ulja Priprema: Paprici izvaditi sjeme i peteljku, očistiti iznutra i pripremiti za punjenje. Naribati krumpir. […]

  • Kiseli kupus sa suhim rebrima, jednostavnija verzija

    ,

    Kiseli kupus sa suhim rebrima, jednostavnija verzija Kiseli kupus se na ovaj način može raditi kao kiseli kupus sa suhim mesom, a jedna od varijanti je kiseli kupus sa suhim rebrima. Sastojci za kiseli kupus sa suhim mesom, suhim rebrima 1 glavica kiselog kupusa800 g do 1kg suhih rebara1 glavica luka2 češnja češnjaka1 žličica miksa […]

  • Pileći paprikaš na dobri stari način

    ,

      Pileći paprikaš na dobri stari način Pileći paprikaš je jelo koje još uvijek pripremam po starinskom receptu. Vrijeme pripreme i kuhanja 1,5-2 sata Sastojci za starinski pileći paprikaš Priprema Na vrelo ulje staviti posoljeno meso. Kada se malo karamelizira s obje strane (dovoljno će biti po jednu minutu) izvaditi ga i na isto uje […]

  • Pariški odresci (šnicle)

    , ,

    Pariški odresci (šnicle) Ukusni pariški odresci mogu se poslužiti sa salatom, kuhanim povrćem, s pire krumpirom ili jednostavno unutar peciva u stilu sendviča. Izvrsna su opcija ručak i večeru. Sastojci za pariški odrezak 1/2- 3/4 kg telećeg buta sol 8 dag brašna 1-2 jaja ulje za prženje Priprema pariškog odreska Meso narežemo na lijepe tanje […]

  • Krumpir pire s umakom

    , , ,

    Krumpir pire s umakom Krumpir pire se može poslužiti i bez umaka, ali i s umakom. Kada uz pire radim meso, uglavnom ga radim s umakom. Sastojci za pire krumpir s mesom i umakom 1 kg krumpira1 žlica maslaca ili margarina100 mlijeka 0,5 do 1 kg mesa bez kosti1 glavica luka1 mrkva1 žličica solipaparčešnjakmljevena crvena […]

  • Koliko dugo pržiti ili kuhati mljeveno meso

    Koliko dugo pržiti ili kuhati mljeveno meso Mljeveno meso možete pripremati u umacima, na primjer za tjesteninu, možete poslužiti začinjeno kao samostalno jelo, možete ga peći u pećnici kroz različite štruce i slično, a možete ga pržiti za burritose ili tortilje samostalno. Kod pripreme mljevenog mesa najvažnije je da se usitni i da se svi […]

  • Piletina s krumpirom i brokulom

    ,

    Piletina s krumpirom i brokulom Meso se peče odvojeno te se uz ovu kombinaciju krumpira i brokule može poslužiti i neko drugo meso. Sastojci 500g piletine400g krumpira300g brokuleSol, papar, češnjak VegetaMaslinovo ulje Priprema Krumpir oguliti i narezati na ploške te staviti kuhati u posoljenu vodu. Brokulu pripremite na način da nožem odvojite na manje cvjetove […]

  • Gulaš varivo s mahunama

    ,

    Gulaš varivo s mahunama Mahune su namirnica koju je lako pripremiti na različite načine. Iako preferiram svježe mahune, koristim i smrznute mahune, koje se u većini recepata mogu uklopiti na isti način kao i svježe mahune. Varivo od mahuna se može raditi u raznim varijantama, a jedna od njih je gulaš varivo od mahuna koje […]

  • Raštika, poriluk (prasa) i krumpir s piletinom

    ,

    Raštika, poriluk (prasa) i krumpir s piletinom Kombinacija krumpira i raštike nije neobična, no u ovom receptu je dodatni sastojak i poriluk koji se dobro slaže sa raštikom i krumpirom. Raštika, poriluk i krumpir može biti prilog različitim vrstama mesa ili ribi, ali i samostalni obrok. Piletina se peče odvojeno, te se umjesto nje može […]

    Raštika, poriluk (prasa) i krumpir s piletinom
  • Role s piletinom, špinatom i svježim sirom

    , ,

    Role od piletine sa špinatom i svježim sirom Role s piletinom, špinatom i sirom su zanimljivo jelo koje je relativno brzo gotovo, ima tri različita sastojka i zanimljivog je izgleda. Ukoliko se piletina pripremi unaprijed, role se brzo pripreme, te se može slagati u zadnji tren, u malo vremena. Špinat daje ovim rolama zanimljivu boju […]

    Rolice s piletinom, špinatom i svježim sirom