
Lazanje s inćunima
Iako su lazanje jelo koje se radi u brojnim varijantama, opcija s inćunima je nešto drugačijeg i posebnog okusa, a ipak će najviše odgovarati osobama koje vole inćune.
Sastojci za lazanje s inćunima
Za 6 osoba
50 dag (500 grama) lazanja s jajima
600 g većih inćuna
1 dl (100 ml) soka od rajčice
6 dag (60 grama) maslaca
3 režnja češnjaka
0,5 dl maslinova ulja
1 vezica začinskog bilja
1 vezica peršina
60 g ribanog parmezana
Sol
Crni papar
Priprema lazanja s inćunima
Operite i krupno nasjeckajte peršin. U tavi rastopite maslac s uljem, češnjakom, te vezicom začinskog bilja. Promiješajte kako ne bi zagorjelo, zatim dodajte očišćene inćune, a kad se raskuhaju, ostavite na vatri još 2 minute. Izvadite češnjak i vezicu začinskog bilja.
Lazanje skuhajte al dente u vrućoj slanoj vodi i procijedite.
Na tanjur za posluživanje stavite sloj lazanja. Izmjenjujte slojeve lazanja s malo umaka, parmezanom i peršinom. Ne miješajte kako se lazanje ne bi razlomile.
Pospite paprom i poslužite.
Lazanje s inćunima
Lazanje s inćunima su pomalo neobično jelo, ali relativno brzo gotovo. Odličan su izbor za one koji vole inćune.
Može se kombinirati razno povrće, te i u samom receptu piše vezica začinskog povrća, a koje će to točno povrće biti možete sami izabrati ovisno o tome koje najčešće koristite.

Vezano:
Odgovori