Lasagne al limone

Lasagne-al-limone

Lasagne al limone

Lasagne al limone su lazanje s limunom. Upravo specifičnost citrusnog voća, odnosno limuna ovdje dolazi do izražaja te je i recept dobio po tome ime. No, ovo su lazanje nešto drugačije, te s

Sastojci za lasagne al limone

Za 4 osobe

Recepti Lasagne al limone

350 g lasagna

Recepti Lasagne al limone

1 limun

Recepti Lasagne al limone

6 žlica maslinova ulja

Recepti Lasagne al limone

4 češnjaka

Recepti Lasagne al limone

3 žlice peršina

Recepti Lasagne al limone

1 žlica paprike

Recepti Lasagne al limone

Sol

Recepti Lasagne al limone

Papar

Priprema lasagna al limone

Operite limun i ogulite koru. Narežite češnjak. Stavite ga u posudicu sa sokom i limunovom korom. Posolite i popaprite, dodajte papriku i maslinovo ulje.

Grijte umak nekoliko minuta dok se tjestenina ne skuha, ali nemojte da zakuha.

Ocjedite tjesteninu i pomiješajte s umakom. Na ovaj način ćete dobiti više tjesteninu s umakom, nego klasičan oblik lazanja.

Poslužite toplo ili hladno.

No, ovo je ustvari osnova za lazanje, te se taj umak od limuna može koristiti u raznim varijantama. Tada ide sloj tijesta za lazanje, pa sloj umaka, pa nadjev, i tako redom. Nadjev može biti od povrća, npr od karfiola, ali može biti i od šampinjona ili tunjevine.

Pročitajte i:

Komentari

Odgovori

*