Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Kuhanje

  • Šaum role

    ,

      Šaum role Šaum role se mogu pripremati s različitim punjenjima. Slatkim vrhnjem, kremom od pudinga, voćnim kremama, kremom od šlaga i mascarponea, šaum kremom od bjelanjaka… Iako je šaum krema od bjelanjaka najzahtjevnija, to je osnovni recept za šaum role. Recept za šaum role punjene kremom od vanilije pročitajte ovdje: Šaum role, punjene smjesom […]

    by

    Recepti

  • Integralni kruh iz pekača

      Integralni kruh iz pekača Kruh iz pekača je jednostavan način da s malo truda dobijete razne verzije kruha u koji znate što ste stavili. Iako ga radim i po receptu za bijeli kruh, tada uglavnom dodajem sjemenke, često radim i s integralnim brašnom. Sastojci za integralni kruh iz pekača Priprema integralnog kruha iz pekača […]

    by

    Recepti
    Integralni kruh iz pekaca_

  • Popečci od blitve i zobenih pahuljica

    Popečci od blitve i zobenih pahuljica Popečci od blitve su način da se blitva, ali i zobene pahuljice dodaju u prehranu na pomalo neuobičajen način. Ovo može biti prilog, ali i međuobrok. Sastojci za popečke od blitve i zobenih pahuljica: 60 dag (600 grama) blitve 40 dag (400 grama) zobenih pahuljica 5 dag (50 grama) […]

    by

    Recepti

  • Kaša od zobenih pahuljica

    ,

    Kaša od zobenih pahuljica Ispod su dva recepta sa zobenim pahuljicama, slična a dovoljno različita, u drugom su chia sjemenke i sušene brusnice (može biti i neko drugo sušeno voće), brusnice pahuljicama daju nešto drugačiji okus. Ovo je dobar način ako želite u prehranu dodati suho voće ili želite malo raznovrsniji okus pahuljica. Sastojci za […]

    by

    Recepti

  • Bijela kava

      Bijela kava Bijela kava je naziv koji se koristi za različite varijante napitaka, iako se u osnovi bijela kada radi s kavom često se pojam bijela kava koristi i za kakao napitak. Sastojci za bijelu kavu 2 dcl (200 ml) mlijeka 2 čajne žlice mljevene kave 2 dcl (200 ml) vode 5 žličica šećera […]

    by

    Recepti

  • Livača (ljevača) s krumpirima

    Livača s krumpirima Livača, ljevača ili izlivača, ovisno o podneblju je jednostavno i relativno brzo jelo za pripremu. Može su koristiti kao glavni obrok kao prilog mesu ili varivima. Postoje brojne varijante ovog jela od pšeničnog bijelog brašna, ali i od kukuruznog, sa ili bez krumpira, s tikvicama. Ideje za druge livače možete pronaći ovdje: […]

    by

    desk

  • Jednostavna slatka riža na mlijeku

    Jednostavna slatka riža na mlijeku Riža na mlijeku je jedan od recepata koji ima svoju tradiciju, ali i moderne verzije. Postoje brojne varijante riže na mlijeku, ovisno o podnebljima, ali uglavnom su slične. Sastojci za slatku rižu na mlijeku Priprema slatke riže na mlijeku Rižu oprati u hladnoj vodi. 3 dec hladne vode stavit u […]

    by

    Recepti

  • Zimski paprikaš

    ,

    Zimski paprikaš Sastojci za zimski paprikaš 70 dag svinjetine za gulaš 3 glavice luka (veće) 6 dag masti ili ulja crvena paprika, malo soli Dodati nakon odmrzavanja 1 žlica vegete 8 kiselih paprika Priprema i zamrzavanje Na ugrijanu mast stavite sitno nasjeckani luk i pržite dok ne postane staklast. Dodajte meso izrezano na komadiće i […]

    by

    desk

  • Brza oblatna

    Brza oblatna Ako volite oblatne, a nemate vremena za dugo kuhanje fila za oblatne, alternativa je brza oblatna. Brza oblatna će biti manje karamelizirana, ima nešto više margarina i čokolade kakao bi se fil lakše zgusnuo. Recept za oblatne po klasičnom receptu pročitajte ovdje: Oblatne – jednostavni starinski recept – Recepti Sastojci: 25 žlica šećera25 […]

    by

    Recepti
    Brza oblatna

  • Krafne punjene kremom od vanilije

    Krafne punjene kremom od vanilije Krafne punjene kremom od vanilije su spoj klasičnih krafni odnosno tijesta za krafne i princes krafni, odnosno kreme. Krafne punjene kremom od vanilije su ukusne, sočne, bogate… Krafne s kremom od vanilije su zanimljiv kolač i desert tijekom cijele godine, ali i varijacija krafni za maškare i tijekom poklada kada […]

    by

    desk

  • Slatka ljevanka od kukuruznog brašna

    ,

    Slatka ljevanka od kukuruznog brašna Slatka zlevanka, zlevka, zlevanjka, zljevanka, bazlamača – sve su ovo nazivi za isto biskvitno jelo koje se pravi od kukuruznog brašna. Ovo jelo neki nazivaju kolačem, neki biskvitom, a nekima je bilo posluživano i kao večera, ali i kao doručak. Oku ipak neće biti sličan biskvitu nego više nalik tvrđem […]

    by

    Recepti

  • Gulaš varivo s mahunama

    ,

    Gulaš varivo s mahunama Mahune su namirnica koju je lako pripremiti na različite načine. Iako preferiram svježe mahune, koristim i smrznute mahune, koje se u većini recepata mogu uklopiti na isti način kao i svježe mahune. Varivo od mahuna se može raditi u raznim varijantama, a jedna od njih je gulaš varivo od mahuna koje […]

    by

    Recepti

  • Riža na mlijeku s čokoladom

    Riža na mlijeku s čokoladom Riža na mlijeku s čokoladom je odličan desert od sastojaka koje imate u kući. Ispod je varijanta s tamnom čokoladom i sa kakaom, ovisno o tome šta imate pri ruci ili šta preferirate. Obje su varijante slične i rezultat je vrlo sličan. Koliko će tamno izgledati ovisi o tamnoći kakaa […]

    by

    Recepti

  • Poriluk sa slaninom

    Poriluk sa slaninom Dinstani poriluk se može pripremiti na različite načine, a neki od najčešćih su poriluk sa slaninom i poriluk s jajima. Poriluk se dobro slaže sa slaninom, te je rezultat zanimljivo i ukusno jelo koje je brzo gotovo, te idealno za pripremu kada nemam puno vremena na raspolaganju. Sastojci za poriluk sa slaninom […]

    by

    Recepti

  • Srneći but na šumarski način

    ,

    Srneći but na šumarski način S obzirom da je srnetina meso koje nije toliko često u kuhinji, te da treba malo duže vremena za pripremu, najčešće se sprema za obiteljski ručak ili neko slavlje, pa se tada priprema i veća količina. Recept je za 10 osoba, a naravno može se proporcionalno smanjiti ili povećati količina […]

    by

    Recepti

  • Pečena srnetina

    , ,

    Pečena srnetina Srnetina je posebno meso, nije lako dostupna, ima posebnu aromu, te je zaista posebno meso oko kojeg se vrijedi malo potruditi. Više recepata za srnetinu: Srnetina – Recepti Is pod su dva recepta za pečenu srnetinu, s mariniranjem i bez. Pečena srnetina – varijanta 1 Namirnice – sastojci za pečenu srnetinu 1 kg […]

    by

    desk

  • Pašticada od tunjevine

    ,

    Pašticada od tunjevine Pašticada je popularno jelo koje se u osnovnoj varijanti sprema od govedine, no, kao i za sva popularna jela, razvile su se tijekom vremena brojne varijacije recepata s korištenjem drugačijih sastojaka. recept za osnovnu verziju pašticade pročitajte ovdje: Pašticada – Recepti Sastojci – pašticada od tunjevina 75 dag (750 grama) tunjevine 6 […]

    by

    Recepti

  • Pašticada

    ,

    Pašticada Pašticada je dalmatinsko jelo koje se često priprema za blagdane, ali i tijekom godine. Praktično je jer se samo meso i umak duže kuhaju, njoke brzo, te ih je jednostavno pripremiti kada se jelo treba posluživati. Sastojci za pašticadu 1 kg govedine od buta50 g pancete4 režnja češnjaka1 žličica klinčića200 g suhih šljiva100 ml […]

    by

    Recepti

  • Pirjana orada

    Pirjana orada U ovaj recept za pirjanu oradu dodaje se više začina nego u npr oradu na lešo ili oradu u pećnici, te kombinacija mediteranskih začina i orade dolazi do puno izražaja. Ako neki sastojak nemate (osim orade), možete ga preskočiti, budući da su sve to sastojci koji pojedinačno, ali i u raznim kombinacijama dobro […]

    by

    Recepti

  • Orada u soli

    Orada u soli Sastojci za oradu u soli 1 kg orade 2 krupne morske soli 0,5 dl maslinovog ulja 2 češnja češnjaka 3 grančice peršina Priprema orade u soli Ribu operite, izvadite utrobu i dobro posušite. Na dno posude za pečenje rasprostrite 2 cm soli, stavite ribu na sol i cijelu ju prekrijte sa solju. […]

    by

    Recepti