Blitva
Priprema:
Blitvu operite, prokuhajte, ocijedite i nasjeckajte. Zobene pahuljice namočite u vodi 10 minuta pa ih ocijedite. Na ugrijanom margarinu prepržite nasjeckani luk dok ne porumeni, dodajte blitvu, zobene pahuljice, nasjeckani češnjak, sol i papar. Sve dobro promiješajte i maknite sa štednjaka. Sada u smjesu umiješajte jaje, pomoću krušnih mrvica oblikujte popečke i ispržite ih na vrućem ulju. Ovo jelo poslužite s kiselim mlijekom, jogurtom ili nekim umakom.
Odgovori