Riža na mlijeku s čokoladom
Riža na mlijeku s čokoladom je odličan desert od sastojaka koje imate u kući. Ispod je varijanta s tamnom čokoladom i sa kakaom, ovisno o tome šta imate pri ruci ili šta preferirate. Obje su varijante slične i rezultat je vrlo sličan. Koliko će tamno izgledati ovisi o tamnoći kakaa ne samo o količini (nisam ga stavila toliko puno koliko slika izgleda tamno).
Riža na mlijeku s čokoladom – varijanta s tamnom čokoladom
Birajte tamnu čokoladu s većim udjelom kakaa.
Sastojci za rižu na mlijeku s tamnom čokoladom
500 ml mlijeka
100 gr riže
50 gr tamne čokolade
1 žlica šećera
1 vanilin šećer
Priprema riže na mlijeku s tamnom čokoladom
U lonac nasuti mlijeko, dodati opranu rižu, šećer i vanilin šećer. Kuhati na laganoj temperaturi povremeno miješajući oko 20 minuta.
Kada je riža gotova, skinuti sa štednjaka, dodati nalomljenu čokoladu te miješati dok se čokolada ne otopi.
Riža na mlijeku s čokoladom – varijanta s kakaom
Ako nemate pri ruci tamnu čokoladu, možete koristiti za skoro isti rezultat i kakao.
Sastojci za rižu na mlijeku s kakaom
500 ml mlijeka
100 gr riže
1 žlica šećera
1 vanilin šećer
1 žlica kakaa
Priprema riže na mlijeku s kakaom
U lonac staviti mlijeko, dodati kakao, šećeri vanilin šećer, dobro izmiješati te kad se krene zagrijavati i kakao pomalo sjedini s mlijekom dodajte rižu.
Kuhati oko 20 minuta ovisno o tipu riže.
Riža na mlijeku s čokoladom
Riža na mlijeku s čokoladom je desert koji se bazira na osnovno receptu riža na mlijeku, a koji postoji u brojnim varijantama. Osnovni recept možete pronaći ovdje: Riža na mlijeku – Recepti, kao i varijantu: SUTLIJA, riža na mlijeku na bosanski način – Recepti
Osnovna verzija recepta je bez čokolade, a može se preko nje poslužiti naribana čokolada, kao i drugi začini, voće, kompot… U ovaj recept čokolada ide u sastojke koji se kuhaju, te je cijela riža na mlijeku tamne tj. čokoladne boje.
Koliko dugo kuhati rižu na mlijeku s čokoladom
Riža na mlijeku s čokoladom se kuha oko 20 minuta.
Vrijeme kuhanja ovisi o tome da se riža dobro skuha, tako da će na vrijeme kuhanja riže na mlijeku s čokoladom najviše utjecati izbor riže i koliko vremena treba da se skuha riža koju ste stavili u mlijeko. Treba pratiti upute za kuhanje riže koja se koristi, te kuhati onoliko koliko piše na uputama za rižu. Ostali sastojci su brzo gotovi, odnosno niti ne trebaju se kuhati tako da je glavni element kuhanje riže.
S čim poslužiti rižu na mlijeku s čokoladom
Riža na mlijeku s čokoladom poslužena samostalno pripremljena po ovom receptu je odličnog okusa i ne treba dodatke. No, ona se može obogatiti s malo cimeta na vrhu i li kompotom od višanja.
Malo svježe mente također može biti vrlo zanimljiv dodatak. Listić svježe mente poslužen na vrhu riže na mlijeku s čokoladom je zanimljiv kontrast tamnoj boji svježom zelenom bojom, a dodatno obogaćuje mirisom i okusom rižu na mlijeku s čokoladom.
Općenito sve s čim inače volite čokoladu možete dodati i u ovaj desert, te napraviti svoje varijacije. Riža je neutralan sastojak, a mlijeko i čokolada su uobičajen sastojak mliječne čokolade te se vodite idejo s čim volite čokoladu da možete probati dekorirati i obogatiti i rižu na mlijeku s čokoladom.
Kada jesti rižu na mlijeku s čokoladom
Riža na mlijeku s čokoladom je odličan međuobrok. No, može se jesti u bilo koje doba dana, kao desert nakon obroka, doručak
Vezano:
RIŽA NA MLIJEKU kalorije, deblja li riža na mlijeku?
RIŽA kalorije, bijela i integralna, deblja li riža?
SUTLIJA, riža na mlijeku na bosanski način – Recepti
Odgovori