Kuhanje
-
Koliko dugo se kuha kelj i RECEPT za KELJ NA LEŠO
Koliko dugo se kuha kelj i recept za kelj na lešo Ako ne kuhate često kelj, vjerojatno vas zanima koliko vremena treba da se skuha kelj i kako kelj najjednostavnije pripremiti. Kelj je namirnica koja je zdrava, a brzo se skuha, stoga se može češće naći na meniju. Koliko se dugo kuha kelj Kelj se […]
by
-
Kako skuhati i koliko dugo se kuha GRAH, dva različita načina
Kako skuhati i koliko dugo se kuha GRAH, dva različita načina Grah je namirnica koja je relativno jednostavna za pripremu, ali ima ima neke svoje specifičnosti kod kuhanja, stoga se na nju treba naviknuti. Kuhanje graha Bez obzira koji recept se koristi, kuhao se grah za salatu ili kao varivo, bitno je da se grah […]
by
-
50 odličnih savjeta za kuhanje najboljih svjetskih kuhara
50 odličnih savjeta za kuhanje najboljih svjetskih kuhara Kuhanje je svakodnevna aktivnost koja je spoj znanja, novih iskustava, a utječe i na stil života, zdravlje… Kuhanje može značajno olakšati život. Ispod su savjeti za kuhanje koji se mogu primijeniti u brojnim situacijama i na kuhanje različitih jela. 1. Puno toga je u raspoloženju. Smanjite stres […]
by
-
Domaći goveđi gulaš
Domaći goveđi gulaš Gulaš od govedine ili goveđi gulaš je tradicionalno i klasično jelo koje se može poslužiti uz brojne priloge poput riže, krumpira ili njoka. Gulaš od govedine je osnovna varijanta gulaša iako se gulaš može pripremati i od drugih vrsta mesa poput svinjetine, junetine, teletine, mesa divljači. Recept za gulaš od svinjetine pročitajte […]
by
-
Pire od graha
Pire od graha Pire od graha se može raditi od kuhanog graha ili d graha iz konzerve. Ispod su dva recepta jedan za pire od graha koji se skuhao i pire od graha iz limenke. S obzirom da je samo kuhanje graha zahtjevan proces, pire d graha najčešće radim kada već radim salatu od graha […]
by
-
Pire od zelja
Pire od zelja Pire od zelja je odličan prilog raznim vrstama mesa. Može se brzo pripremiti, a zanimljiv je i zbog svoje boje. Sastojci za pire od zelja Glavica zelja100 g masti80 g brašnasol, paparPriprema pirea od zelja Veću glavicu zelja (ili količinu po želji) očistit od vanjskih listova, narezati na komade i skuhati u […]
by
-
Krumpir pire s umakom
Krumpir pire s umakom Krumpir pire se može poslužiti i bez umaka, ali i s umakom. Kada uz pire radim meso, uglavnom ga radim s umakom. Sastojci za pire krumpir s mesom i umakom 1 kg krumpira1 žlica maslaca ili margarina100 mlijeka 0,5 do 1 kg mesa bez kosti1 glavica luka1 mrkva1 žličica solipaparčešnjakmljevena crvena […]
by
-
Pire od graška
Pire od graška Pire od graška je zanimljivo jelo koje volim jer grašak inače dodajem varivima, radim s rižom, te u ruskoj salati. To su uglavnom kombinacije, grašak se osjeti ali ne igra glavnu ulogu kao što je slučaj kod pirea od graška. Sastojci za pire od graška 1 kg graška 100 g maslaca 1 […]
by
-
Pire od mrkve
Pire od mrkve Pire od mrkve je jednostavan i relativno brz recept od povrća za prilog bilo kojoj vrsti mesa. Radi se vrlo slično receptu za pire krumpir. Mrkvu je potrebno očistiti, nasjeckati te skuhati, tako da je ukupan proces prilično brzo gotov. Pire od mrkve sastojci Okvirno su potrebne tri velike mrkve po osobi […]
by
-
Pire od krumpira s jajima, ZAPEČENI PIRE KRUMPIR
Pire od krumpira s jajima, zapečeni pire krumpir Pire krumpir je uobičajeni prilog, a varijante su brojne. Jedna od njih je pire krumpir s jajima i sirom. Sastojci za zapečeni pire krumpir 1 kg krumpira 125 g maslaca 4 žumanjka ribani tvrdi sir 1 dl (100 grama) kiselog vrhnja sol Priprema: Kilogram krumpira oguliti, oprati […]
by
-
Ružičasti pire od krumpira
Ružičasti pire od krumpira Ružičasti pire od krumpira je varijanta pire krumpira gdje se uz krumpir dodaje rajčica, dakle radi se o pire krumpiru s rajčicom. Sastojci za pire krumpir s rajčicom 75 dag (750 grama) krumpira 1 rajčica 1/2 dl mlijeka maslac sol Priprema pire krumpira s rajčicom Krumpir ogulite, operite, narežite na kocke […]
by
-
Pire krumpir na brz način
Pire krumpir na brz način Pire krumpir pripremam u brojnim varijantama, sam, s drugim povrćem, s margarinom, maslacem… Ovo je recept za brzi pire krumpir. Sastojci: 1 kg krumpira 1/4 l mlijeka komad maslaca sol Priprema: Kilogram krumpira tanko oguliti, narezati na tanke ploške, staviti u slanu vodu i kuhati. Kuha se oko 15 minuta. […]
by
-
Restani krumpir na francuski način
Restani krumpir na francuski način (Restani krumpir s crvenom paprikom) Restani krumpir se inače priprema od kuhanog krumpira, a ovaj se razlikuje od klasične varijante po začinima koji se dodaju, a ističe se crvena paprika koja utječe i na okus i boju restanog krumpira. Standardni recept za kuhani krumpir pročitajte ovdje: Restani krumpir na starinski […]
by
-
Restani krumpir s kobasicama ili špekom
Restani krumpir s kobasicama ili špekom Restani krumpir s kobasicama je recept sličan klasičnom receptu restanog krumpira, uz malu razliku da se ovdje odmah pripremaju i kobasice uz krumpir. Sastojci: 75 dag (750 grama) krumpira 1 glavica luka ulje papar sol Priprema: Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite i narežite na što sitnije ploškice. […]
by
-
Restani krumpir na starinski
Restani krumpir Restani krumpir je fino jelo koje se može poslužiti kao prilog, ali i kao glavni obrok ukoliko želite laganije bezmesno jelo. Sastojci za restani krumpir 1 kg krumpira 1 dl ulja (ili 100 g masti) 1 glavica luka 1 stručak peršinovog lista sol papar Priprema restanog krumpira Operite i skuhajte neoguljene krumpire u kipućoj […]
by
-
Krumpir pire
Krumpir pire s mlijekom i margarinom Pire krumpir je prilog koji često koristim, a radim ga na više načina. Za kremasti pire krumpir bitno je lijepo ujednačiti krumpir, može se u njega dodati samo malo mlijeka, ali najljepšu konzistenciju dobije kada se doda i maslac ili margarin. Za dobar pire krumpir potrebno je skuhati krumpire, […]
by
-
Orada u pećnici
Orada u pećnici (Pečena orada ) Orada u pećnici je jednostavan recept, ne treba puno vremena za pripremu, a nakon što se orada stavi u pećnicu, posao je gotov. Orada se može sama peći u pećnici, ali i krumpirom (može se dodati i luk ili mrkva). Orada u pećnici s krumpirom se radi na isti […]
by
-
Jelo od jaja s porilukom i povrćem
Jelo od jaja s porilukom i povrćem Poriluk je namirnica koja se dobro slaže s jajima te nije čudno da postoje brojni recepti koji kombiniraju te namirnice. Kod ovog jela izbor povrća je zaista proizvoljan, a može se koristiti i samo neko ili kombinirati više vrsta povrća. Sastojci: 1/2 kg poriluka možete dodati i ostalo povrće […]
by
-
Šaum role
Šaum role Šaum role se mogu pripremati s različitim punjenjima. Slatkim vrhnjem, kremom od pudinga, voćnim kremama, kremom od šlaga i mascarponea, šaum kremom od bjelanjaka… Iako je šaum krema od bjelanjaka najzahtjevnija, to je osnovni recept za šaum role. Recept za šaum role punjene kremom od vanilije pročitajte ovdje: Šaum role, punjene smjesom […]
by
-
Integralni kruh iz pekača
Integralni kruh iz pekača Kruh iz pekača je jednostavan način da s malo truda dobijete razne verzije kruha u koji znate što ste stavili. Iako ga radim i po receptu za bijeli kruh, tada uglavnom dodajem sjemenke, često radim i s integralnim brašnom. Sastojci za integralni kruh iz pekača Priprema integralnog kruha iz pekača […]
by