Oznaka: Kuharica
-
Lonac od povrća i mesa
U velikom loncu ugrijemo ulje i na njemu popržimo kosti i krupno narezan luk.
-
Savijača od griza i marmelade
U posudu staviti mlijeko, cimet, vanilin šećer kad zakuha uz stalno miješanje dodavati…
-
Salata od špinata
Za ovu salatu upotrijebite mladi i svježi špinat. Očistite ga i operite te narežite na rezance.
-
Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
Hrskava pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g) Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg) Crveni luk (1 glavica) Začini (sol, papar, vegeta, ulje) Priprema: Naribati krumpir i luk. Luk popržiti na malo ulja, Pomiješati u posudi s malo ulja, papra i soli, te drugih začina po želji. Neka bude…
-
Livača s krumpirima
Livača s krumpirima Livača, ljevača ili izlivača, ovisno o podneblju je jednostavno i relativno brzo jelo za pripremu. Može su koristiti kao glavni obrok kao prilog mesu ili varivima. Sastojci: 4 krumpira srednje veličine pola kg brašna prašak za pecivo prstohvat soli i papra 3 žlice ulja Priprema: Prašak za pecivo umiješat u brašno, zatim…
-
Oslić s patlidžanom
Oslić očistimo, narežemo na komade i skuhamo-poželjno u loncu na tlak jer to štedi vrijeme.
-
Pire od graška
Dobro skuhajte grašak, pa ga toplog propasirajte i promiješajte s polovicom gore navedene količine maslaca.
-
Žuti rolat
Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrsti snijeg, isključiti mikser, lagano ručno miješati i sipati brašno.
-
Janjetina s umakom
Pomiješajte jogurt i vrhnje s nasjeckanim peršinovim listom, lukom i izgnječenim češnjakom.
-
Pijesak torta
U posudu sipati 1l mlijeka, dodati šećer i kuhati dok ne proključa.
-
Kotleti sa srdelama
Svaki kotlet odvojite od kosti do sredine rebra, rebro odsijecite, a meso istucite u okrugli odrezak.
-
Patlidžani u marinadi s medom
Priprema: Patlidžane operite, obrišite, očistite i narežite na kockice. Đumbir i češnjak ogulite i nasjeckajte. Svježe čili paprike operite, očistite, prepolovite te isperite hladnom vodom. Nakon toga sitno ih nasjeckajte.