Domaći recepti

  • Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama

    ,

    Hrskava pita od krumpira s lukom Hrskava pita od krumpira je brzo gotovo jelo, može biti izbor kao posno jelo petkom, prilog, glavno jelo ili međuobrok bilo kojim danom. Hrskava pita od krumpira s gotovim korama se može raditi s lukom ili bez luka, osnova je krumpir, te se krumpir ne može preskočiti. Bitno je […]

  • Riža s piletinom i kurkumom

    Riža s piletinom i kurkumom Rižu često radim s piletinom, a dodavanje kurkume sam otkrila slučajno. Kurkuma dodaje boje jelu, ali i je i začin o kojem sam čitala da ima brojna pozitivna djelovanja, pa sam odlučila je češće koristiti. Na kraju je ovo jelo postalo drago svim ukućanima i često pitaju kada ću raditi […]

  • Jeftin i jednostavan ručak s rižom i mesom (piletinom)

    ,

    Jeftin i jednostavan ručak s rižom i mesom (piletinom) Jeftin i jednostavan ručak koji može biti obrok za cijelu obitelj je riža s mesom. Iako i ovo jelo ima brojne varijante, koje ovise o vrsti mesa koje se koristi, kao i o dodanom povrću, jelo je uvijek prilično jednostavno za pripremu, a budući da se […]

  • Sarma od kiselog kupusa

    , ,

    Sarma od kiselog kupusa Sarma od kiselog kupusa je osnovni recept za sarmu i najčešći način pripreme sarme. Sastojci za sarmu od kiselog kupusa 1 glavica kiselog kupusa (zelja) (cca 2 kg) 1,2 kg mljevenog mesa 400 grama riže Povrće je opcija se možete dodati, ali nije neophodno:mrkva (naribana ili nasjeckana), crveni luk začini po […]

  • Bosanska sarma

    , ,

    Bosanska sarma Sarma se često pravi zimi, te u raznim krajevima, stoga nije neobično da se recepti malo razlikuju i prilagođavaju. Sastojci za bosansku sarmu 1 glavica kiselog kupusa (manja glavica), ako je veća od 2 kg treba dupla količina sastojaka komad suhog mesa (to možete koliko imate ili želite) 150 gr riže 500 gr […]

  • MRAMORNI kolač, domaći recept bez vage

    Mramorni kolač, domaći recept bez vage Mramorni kolač je sočan suhi kolač, bez kreme, koji je brz za pripremu, a odličnog okusa. Sastojci za mramorni kolač 5 jaja 10 žlica šećera 15 žlica ulja 15 žlica mlijeka 15 žlica brašna 3 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Mramorni kolač – priprema: Dobro […]

  • 20 ideja za tortu od jagoda

    20 ideja za tortu od jagoda Ako volite jagode, tada vjerojatno volite i torte od jagoda. Kako napraviti najljepšu tortu od jagoda ili najbolju tortu od jagoda? Tako da i biskvit i kremu prilagodite sebi. Ispod je 20 ideja kako ukrasiti svoju tortu od jagoda. Recept za pripremu može biti sasvim jednostavan, a rezultat spektakularan. […]

  • Šampinjoni s tjesteninom

    ,

    Šampinjoni s tjesteninom Šampinjoni s tjesteninom su brzo jelo, može biti posno jelo, toplo predjelo, no, šampinjoni pripremljeni na ovaj način mogu se poslužiti i kao glavno jelo. S obzirom da dinstani šampinjoni imaju malo svog umaka dodatni umak nije obavezan, no, može se dodati vrhnje za kuhanje ili bešamel umak. Sastojci: Priprema: Oprati šampinjone. […]

    Šampinjoni s tjesteninom recept
  • Manistra usuvo, kada vam treba brzi ručak odmah

    Manistra usuvo, kada vam treba brzi ručak odmah Manistra usuvo je puno više od onog što sugerira sam naziv. Manistra ili tjestenina s ukusnim umakom, sočna, a brzo i jednostavno jelo. Ne samo da je dobrog okusa, nego je i bogata sastojcima, od povrća do začina. Može biti samostalan obrok, a može biti i prilog. […]

  • Domaća BAKLAVA

    ,

    Domaća baklava, recept za STARINSKU baklavu i recept za baklavu sa GOTOVIM korama Baklava se može raditi na dva načina, jedan je brzi recept, a drugi je klasični starinski recept. Oba su jako ukusna, te mnogi kada jedu baklavu ne mogu primijetiti razliku. Za starinski recept je potrebno raditi tijesto za baklavu, ispod je recept […]

  • Bijela kava za djecu

    Bijela kava za djecu Bijela kava za djecu je opcija koja se može pripremati umjesto kakaa ili kombinirati kako bi se nekad poslužila bijela kava a nekad kakao. Bijela kava za djecu se radi na sličan način kao i standardna bijela kava s tim da se dodaje više mlijeka. Osnovni recept za bijelu kavu potražite […]

  • Varivo od mahuna

    ,

    Varivo od mahuna Ispod su recepti za nekoliko varijanti pripreme variva od mahuna. Recepti su slični, ali malo se razlikuju prema sastojcima. Varivo od mahuna i mesa Varivo s mahunama i krumpirom Varivo sa smrznutim mahunama Kako zgusnuti varivo od mahuna Ovisno o tome koje sastojke želite, prilagodite recept sebi. Mahune varivo s mesom Sastojci […]

    Varivo od mahuna
  • Cijela palamida iz pećnice s povrćem

    Cijela palamida iz pećnice s povrćem Palamida pripremljena po ovom receptu je klasična priprema ribe u pećnici. Palamida ima ukusno i sočno meso, a po ovo receptu se brzo priprema. Meni je ovo najbolji recept za palamidu. Na sličan način se mogu pripremiti i druge vrste ribe. Ovo je jednostavan i brz recept, istovremeno se […]

    Cijela palamida iz pećnice s povrćem
  • Zaprška za punjene paprike

    ,

    Zaprška za punjene paprike Ispod je nekoliko varijanti zaprške za punjene paprike, prema sastojcima, ali i prema načinu pripreme. U zapršku za punjene paprike dodaje vegeta, to je jedno vrijeme bio neizostavan dodatak brojnim jelima, a ako želite preskočiti vegetu dodajte malo više soli, malo papra i malo mljevenog češnjaka. Zaprška za punjene paprike – […]

    Zaprška za punjene paprike
  • Jednostavni kolač od mrkve bez vaganja

    Jednostavni kolač od mrkve Ako tražite recept za brzi, a opet i zanimljiv kolač, ovo je odličan recept. U biskvit ide mrkva što ovaj kolač čini posebnim. Kolač je sočan. Ako želite zdraviju verziju ovog biskvita, šećer se može zamijeniti s mljevenim datuljama. Takav biskvit sam koristila za pripremu torte, recept za toru od mrkve […]

  • ŠAUM ROLE, punjene kremom pudinga i slatkog vrhnja

    Šaum role, punjene kremom pudinga i slatkog vrhnja Šaum role punjene kremom od vanilije su jedna od popularnijih varijanti šaum rola. U ovom receptu se koristi puding od vanilije i ekstrakt vanilije. Šaum role su kremasti kolač koji je istovremeno izvana suhi kolač, pojedinačno se poslužuje, može se uzeti rukom kao suhi kolač, odličan izbor […]

  • Pileći paprikaš na dobri stari način

    ,

      Pileći paprikaš na dobri stari način Pileći paprikaš je jelo koje još uvijek pripremam po starinskom receptu. Vrijeme pripreme i kuhanja 1,5-2 sata Sastojci za starinski pileći paprikaš Priprema Na vrelo ulje staviti posoljeno meso. Kada se malo karamelizira s obje strane (dovoljno će biti po jednu minutu) izvaditi ga i na isto uje […]

  • Koliko dugo se kuha kelj i RECEPT za KELJ NA LEŠO

    , ,

    Koliko dugo se kuha kelj i recept za kelj na lešo  Ako ne kuhate često kelj, vjerojatno vas zanima koliko vremena treba da se skuha kelj i kako kelj najjednostavnije pripremiti. Kelj je namirnica koja je zdrava, a brzo se skuha, stoga se može češće naći na meniju. Koliko se dugo kuha kelj Kelj se […]

    Koliko se dugo kuha kelj i recept za kelj na lešo 
  • Krumpir pire s umakom

    , , ,

    Krumpir pire s umakom Krumpir pire se može poslužiti i bez umaka, ali i s umakom. Kada uz pire radim meso, uglavnom ga radim s umakom. Sastojci za pire krumpir s mesom i umakom 1 kg krumpira1 žlica maslaca ili margarina100 mlijeka 0,5 do 1 kg mesa bez kosti1 glavica luka1 mrkva1 žličica solipaparčešnjakmljevena crvena […]

  • Šaum role

    ,

      Šaum role Šaum role se mogu pripremati s različitim punjenjima. Slatkim vrhnjem, kremom od pudinga, voćnim kremama, kremom od šlaga i mascarponea, šaum kremom od bjelanjaka… Iako je šaum krema od bjelanjaka najzahtjevnija, to je osnovni recept za šaum role. Recept za šaum role punjene kremom od vanilije pročitajte ovdje: Šaum role, punjene smjesom […]