Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Kuharica

  • Rafaelo kocke

    Rafaelo kocke su kolač odličnog okusa, lagan, topi se u ustima, mješavina oraha ili badema i kokosa s kremom od vanilije. Priprema je malo zahtjevnija, ali nije teška, samo treba više vremena. Rade se dva tijesta od bjelanjaka, jedno sa orasima, drugo sa kokosom. Za kolač u ovim omjerima treba 12 jaja, bjelanjci za tijesto, a žumanjke se iskoristi za kremu.

    by

    Recepti

  • Jednostavni, a fini recepti za tikvice

    , , ,

    Brzi i ukusni recepti s tikvicama, a opet različiti, tako da svaki put možete pripremiti nešto novo. Zato ja volim pripremati tikvice jer je svako jelo priča za sebe, s drugačijim sastojcima. Ovisno uz što se poslužuju, možete izabrati recept za tikvice koji vam više odgovara, ali i kombinirati, kako bi češće pripremali tikvice, a da nisu uvijek po istom receptu.

    by

    Recepti
    Tikvice recepti

  • Kukuruzna ljevača

    Kukuruzna ljevača Kukuruzna ljevača ili livača je jednostavno i praktično jelo, a pripremale su ga još i naše bake. Ja sam bar ovaj recept dobila od mame, a i ona ga je dobila od bake. Može se raditi u raznim varijantama brašna, a i dodavati povrće unutra (sitno sjeckani krumpir, tikvice…) Sastojci: 6 vrhom punih […]

    by

    Recepti

  • Sarma od kelja

    ,

    Sarma od kelja Sarma od kelja je slična uobičajenoj sarmi od kiselog kupusa, izgledom, punjenjem, ali se umjesto kiselog kupusa koristi kelj. Sastojci:– kelj– 0,5 kg mljevenog mesa (možete koristiti svinjsko, juneće ili miješano mljeveno meso)– pola čaše od jogurta riže– 1 mala žličica crvene paprike– 1 mala žličica vegete– pola male žličice soli– papra– […]

    by

    desk

  • Domaći omač kao prilog

    ,

    Domaći omač kao prilog Kompliciranije, odnosno treba duže vremena za napraviti domaći omač, no, kada se omač napravi, njegova priprema i kuhanje za obroke je jednostavna. Recept za pravljenje omača od početka do sušenja: Kako napraviti domaći omač – Recepti Sastojci: Priprema: U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti […]

    by

    Recepti

  • Pileći paprikaš u sporom kuhalu, Slow Cooker

    Pileći paprikaš od bataka u sporom kuhalu – Slow Cooker Sporo kuhalo ima svoje specifičnosti koje treba poštivati, te se to vidi i u ovom receptu. Vrijeme pripreme 15-30 minuta Kuhanje 4 ili 8h. Sastojci: 2 velike glavice luka 4 bataka malo ulja naribana kriška celera 1 naribana velika mrkva 2 čajne žličice crvene slatke […]

    by

    desk

  • Hrenovke u lisnatom tijestu

    ,

    Hrenovke u lisnatom su jednostavan, a efektan recept. Najviše na ukupan dojam ovisi koliko ste lisnatog tijesta koristili i kako ste ga omotali oko hrenovke. Hrenovka može biti cijela u lisnatom, a može se samo djelomično oko nje omotati lisnato. Ako želite hrenovke u lisnatom poslužiti kao male zalogajčiće tada hrenovke treba izrezati na manje komade i omotati lisnatim. Na taj način će svaki posluženi komad biti manji i…

    by

    desk

  • Kocke od ruma, RUM KOCKE

    Kocke od ruma – rum kocke TIJESTO: 6 jaja 25 dag (250 grama) šećera 25 dag (250 grama) margarina 25 dag (250 grama) brašna 1 prašak za pecivo 1 dl (100 ml) mlijeka 2 žlice kakaa 4 žlice ulja PRIPREMA: Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje, dodati prašak za pecivo pomiješan s brašnom, omekšani margarin, […]

    by

    Recepti

  • Varivo od poriluka

    Varivo od poriluka Variva su jednostavan način da se iskoristi više namirnica, te spoje prednosti okusa i nutritivnih vrijednosti u jedno jelo. Sastojci: 50 dag (500 grama) poriluka 4 krumpira 35 dag (350 grama) suhih svinjskih rebara 2 žlice brašna 1 glavica luka mala grančica celerovog lista mljevena crvena paprika (slatka) mast vegeta papar sol […]

    by

    Recepti

  • Punjeno pile

    ,

    Punjeno pile Punjeno pile pripremljeno po ovom receptu se može poslužiti odmah, ali i zamrznuti. Namirnice: 1 pile sol Nadjev: 3 žlice ulja 2 dag (20 grama) luka pileća jetra 3 ploške kruha 1-2 dl mlijeka peršinovo lišće sol papar ulje ili mast za pečenje Nadjev priprema: Kruh izrežite na sitne kocke, prelijte ga hladnim […]

    by

    desk

  • Mahune s krumpirom na dalmatinski

    ,

    Mahune s krumpirom na dalmatinski Jednostavan i brz recept koji može poslužiti kao glavno jelo, ali i kao prilog. Ovo je recept koji se koristi u različitim kombinacijama povrća, odnosno krumpir se kombinirati i raditi na sličan način osim s mahunama i s drugim povrćem. Sastojci: Krumpir Smrznute mahune Sol Papar Češnjak Maslinovo ulje Priprema: […]

    by

    Recepti

  • Šparoge, osnovni recept

    ,

    Šparoge, osnovni recept Šparoge se skuhaju, potom izvade iz vode i pospu maslacem i parmezanom. Takve šparoge su spremne za posluživanje, a mogu se i dodatno zapeći u pećnici. Sastojci: šparoge sol papar 10 dag (100 grama) maslaca 10 dag (100 grama) parmezana Priprema: Šparoge operite, ogulite, zavežite ih koncem u svežanj i stavite kuhati […]

    by

    Recepti

  • Štuka na baranjski način

    Štuka na baranjski način Štuka se po ovom receptu priprema tako da se fileti štuke umotaju u slaninu. Odmah u sastojcima su i mahune koje se rade kao prilog. No, štuka se može poslužiti i uz krumpir ili neki drugi prilog. Sastojci: 60 dag fileta (600 grama) štuke 20 dag (200 grama) slanine narezane na […]

    by

    Recepti

  • Pohani stari kruh

    ,

    Pohani stari kruh ili prženice od kruha Pohani kruh se može raditi s bilo kojim kruhom, no uglavnom se radi od starog kruha, te na ovaj način mu se daje svježina, i iskoristi kruh koji možda ne bismo pojeli. Na taj način smanjujemo bacanje hrane, a istovremeno imamo novo zanimljivo jelo. Pohani kruh ili prženice […]

    by

    Recepti
    Pohani stari kruh

  • Pohani karfiol (pohana cvjetača)

    ,

    Pohani karfiol (pohana cvjetača) Pohani karfiol odnosno pohana cvjetača je jedan od uobičajenih načina pripreme cvjetače odnosno karfiola. Dvije su varijante ovog recepta: pohana cvjetača na tavi i pohana cvjetača u pećnici Pohani karfiol (pohana cvjetača) u tavi Sastojci: 1 glavica karfiola srednje veličine ulje 1 šalica brašna 1 šalica krušnih mrvica 3 jaja papar […]

    by

    Recepti

  • Bijeli umak s kiselim vrhnjem

    Bijeli umak s kiselim vrhnjem Bijeli umak s kiselim vrhnjem je varijanta umaka slična bešamelu i bijelom umaku s vrhnjem za kuhanje, no, od njih se razlikuje upravo po dodavanju kiselog vrhnja u umak. Sastojci: 80 grama maslaca 30 grama brašna 1/2 l (500 ml) mlijeka 1 čaša kiselog vrhnja sol papar Priprema: Rastopite 30 […]

    by

    Recepti

  • Bijeli umak od vrhnja

    Bijeli umak od vrhnja za kuhanje Bijeli umak od vrhnja je umak koji je sličan bešamel umaku, koji je bijeli umak od brašna i mlijeka i može se koristiti u sličnim receptima kao i ovaj bijeli umak. Može se poslužiti uz meso, ali je odličan umak za tjesteninu, gljive, piletinu, njoke… Slično ovom receptu može […]

    by

    Recepti

  • Salata od šparoge

    ,

    Salata od šparoge Šparoge na salatu su jedan od osnovnih i najjednostavnijih načina pripreme šparoga. Šparoge pripremljene po ovom receptu imaju najintenzivniji okus budući da se ne dodaju drugi sastojci nego sam okus šparoga dolazi do punog izražaja. Osim osnovnog recepta samo sa šparogama ispod su i varijante s dodatnim sastojcima poput jaja… Sastojci: 600 […]

    by

    Recepti

  • Šparoge na maslacu

    ,

    Šparoge na maslacu Jednostavan i klasičan način priprema šparoga na maslacu, u koje se doda vrhnje. Odličan prilog koji brzo gotov te u manje od 20 minuta imamo ukusan prilog na stolu. Sastojci: dvije vezice šparoga maslac kiselo vrhnje ribani sir sol Priprema: Dvije vezice šparoga kuhati u slanoj vodi da budu do pola skuhane. […]

    by

    Recepti

  • Meko kuhano jaje sa šparogama na prepečencu

    Meko kuhano jaje sa šparogama na prepečencu Jednostavan način s nekoliko sastojaka, jajima i rajčicom da se napravi brzo i ukusno jelo sa šparogama. S obzirom da recept sadrži i slaninu i kruh, dobije se kompletno jelo koje se može poslužiti kao toplo predjelo ili brz obrok. Za 4 osobe: 2 zrele rajčice morska sol […]

    by

    desk