Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Kuharica

  • Mlijeko s bananama

    ,

    Mlijeko s bananama Sastojci: dvije banane 1/2 mlijeka 2 žlice šećera kockica leda Priprema: Banane oguliti i zgnječiti vilicom. Dodati ostale sastojke, dobro izmutiti i poslužiti. Ako želimo ujednačeniju smjesu koristiti blender ili štapnim mikserom napraviti smjesu banana, dodati malo mlijeka, a poslije ostatak mlijeka. Umjesto šećera se može koristiti med, vanilin šećer ili neka […]

    by

    desk

  • Voćni jogurt

    , ,

    Voćni jogurt Za pripremu voćnog jogurta može se koristiti razno voće, potrebno ga je usitniti, nasjeckati, izblendati… Voćni jogurt jagode, maline ili borovnice 500 ml jogurta Voće se može miješati ili koristiti samo jedno od navedenog. Dobro ga oprati i očistiti. Dobro izmiksati odnosno samljeti ili usitniti voće, dodati jogurtu, te sve skupa miješati da […]

    by

    Recepti

  • Liker od borovnica s vinom

    ,

    Liker od borovnica s vinom Ispod su dva recepta, jedan je način pripreme likera od vina s borovnicama koji uključuje kuhanje, a drugi je bez kuhanja. Liker od borovnica s vinom (s kuhanjem) Sastojci: 1 l crnog vina 400 g borovnica 350 g šećera 1,5 dcl ruma 0.5 l vode (opcionalno) Priprema: U veću vatrostalnu […]

    by

    desk

  • Salata od mrkve i hrena

    Salata od mrkve i hrena Sastojci: 300 g mrkve 1 hren 1 čaša kiselog vrhnja 1 jabuka 1 žlica limunovog soka papar sol Priprema: Očistite, operite i sitno nastružite mrkvu, hren i jabuku. Dodajte vrhnje, limunov sok, papar i sol. Sve promiješajte, stavite u zdjelu za salatu i odmah poslužite. Pročitajte i:

    by

    Recepti

  • Pire od mrkve

    Pire od mrkve Pire od mrkve je jednostavan i relativno brz recept od povrća za prilog bilo kojoj vrsti mesa. Radi se vrlo slično receptu za pire krumpir. Mrkvu je potrebno očistiti, nasjeckati te skuhati, tako da je ukupan proces prilično brzo gotov. Pire od mrkve sastojci 500 grama mrkve 50 ml mlijeka 30 grama […]

    by

    Recepti

  • Salata od kupusa i mrkve

    ,

    Salata od kupusa i mrkve Salata od kupusa i mrkve, s rajčicama je efektan način da e pripremi zanimljiva, raznobojna, ukusna i zdrava salata. Ovakva salata se može poslužiti uz bilo kakvo jelo. Sastojci: 1 manja glavica kupusa 2 mrkve 2 rajčice malo ulja malo octa sol peršinov list Priprema: Kupus očistite i narežite na […]

    by

    Recepti

  • Salata sa sirom i povrćem

    ,

    Salata sa sirom i povrćem Sastojci: 30 g sira 2 zelene paprike 1 rajčica 1 mrkva peršin malo ulja sol papar Priprema: Ispecite paprike, nasjeckajte pa dodajte usitnjenom siru. Mrkvu operite, očistite i nastružite. Rajčicu operite i narežite na male komadiće. Nasjeckajte i peršin. (Mrkva može biti kuhana ili bez svježa, kakvu više volite.) Sve […]

    by

    desk

  • Vegetarijanske okruglice

    ,

    Vegetarijanske okruglice Okruglice pripremljene po ovom receptu se mogu napraviti i pržiti odmah ili nakon pripreme, a prije prženja zamrznuti. Ispod je u receptu navedeno kad se i kako zamrzavaju. Opcija je i pripremiti ih više, dio pržiti, a dio zamrznuti kako bi imali spremne kada želite brži obrok. Namirnice: 10 dag šampinjona 40 dag […]

    by

    desk

  • Kuhana jaja sa sardinama

    , ,

    Kuhana jaja sa sardinama Skuhati tvrdo nekoliko jaja, staviti ih odmah u hladnu vodu, oguliti i narezati na polovice. Izvaditi žumanjke, staviti ih u jednu posudu, pa pomiješati s jednom žemljom koja je stajala u mlijeku, a zatim je dobro iscijeđena i propasirana. Dodati 2-3 sardine, sve vilicom izgnječiti ili propasirati. Ovoj masi dodati 2 […]

    by

    desk

  • Pečena jaja u bijelom umaku

    ,

    Pečena jaja u bijelom umaku Jaja u biijelom umaku (bešamel umaku) su opcija da se na nešto drugačiji način pripreme jaja. Pečena jaja u bijelom umaku mogu biti toplo predjelo, ali i prilog. Sastojci: 6 jaja 50 g maslaca 2 žlice brašna 2 šalice mlakog mlijeka 100 g ribanog sira sol Priprema: Na štednjaku zagrijte […]

    by

    desk

  • Suhi ćevapi

    ,

    Suhi ćevapi Sastojci: 300 g svinjetine bez kostiju 300 g junetine bez kostiju 5 mesnatih paprika 6 glavica luka 1 1/2 šalica ulja sol papar vegeta Priprema: Ovo je recept za takozvane suhe ćevape, koji se pripremaju tako da se meso prži s dosta luka bez dodavanja tekućine, osim minimalnih količina vode uobičajenih za pirjanje. […]

    by

    Recepti

  • Bistra riblja juha

    ,

    Bistra riblja juha Sastojci: 600 g morske ribe (brancin, škrpina, grdobina, oslić) 50 g luka 100 g mrkve 50 g celera 3 režnja češnjaka 1 žlica peršina 5 zrna papra 1 dl maslinovog ulja sol Priprema Bistra riblja juha s rižom ili žličnjacima Ribu očistite, operite, po potrebi narežite. U dublju posudu stavite 1 litar […]

    by

    Recepti

  • Kako napraviti pravi domaći kajmak

    Kako napraviti pravi domaći kajmak Napraviti pravi domaći kajmak nije zahtjevno, treba vam mlijeko i vrijeme. Ali je potrebno imati dobro mlijeko. Ono što je bitno kod pravljenja kajmaka je da se kajmak treba raditi polako i da proces ne treba ubrzavati. Kada se mlijeko izlije u pleh ili lonac, njega treba zagrijati da prokuha, […]

    by

    Recepti

  • Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva

    , ,

    Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva Ovaj starinski recept za pincu dobila sam od tete Marijane, a njegova vrijednost je u tome da svi koji su probali praviti po njemu kažu da im uvijek uspijeva.  Tijesto nadolazi dugo, jer je puno masnoća i teško. Kažu da tijesta koja su prhka i dižu se brzo, […]

    by

    desk

  • Bijela pita

    Bijela pita Bijela pita je recept sličan mađarici s tim da je kod mađarice krema tamna, a kod bijele pite je bijela krema, po čemu je dobila i ime. Krema ne sadrži jaja, može stajati stoga je popularan kolač za blagdane kada kolači trebaju trajati više dana. TIJESTO: 60 dag (600 grama) brašna 15 dag […]

    by

    Recepti

  • ODOJAK NA RAŽNJU, kako pripremiti i ispeći odojak kao u starinska vremena

    ,

    Odojak na ražnju, kako pripremiti i ispeći odojak kao u starinska vremena Odojak na ražnju ima poseban okus, meso je drugačijeg okusa od onog kada se odojak peče u pećnici. Žar daje svoje doprinos, kao i to što se peče cijeli odojak skupa, te se masnoće ne dodaju, nego se svi okusi miješaju. Sastojci za […]

    by

    Recepti

  • Janjetina u pećnici

    Janjetina u pećnici Svi znamo da nema do ličke janjetine s ražnja, ali pošto je prošle praznike nismo uspjeli nabaviti kupila sam janjetinu na akciji u jednom trgovačkom centru. Muž, Ličanin, bio je jako skeptičan, ali kad je bila gotova ipak je probao i oduševio se. Toliko jednostavan recept, a izvlači ono najbolje što janjetina […]

    by

    Recepti
    Janjetina u pećnici

  • Janje na ražnju, priprema i pečenje

    ,

    Janje na ražnju, priprema i pečenje Janje na ražnju je posebna poslastica koja se uglavnom priprema za blagdane, veća slavlja, kao i za veća okupljanja. Janjetina s ražnja je posebno ukusna kada se jede odmah topla. Sastojci: janje sol maslinovo ulje mastPriprema: Očišćeno janje iznutra dobro posolite i ostavite stajati neko vrijeme. Janje je najukusnije […]

    by

    Recepti

  • Kocke od piškota

    Kocke od piškota Kocke od piškota je kompliciran kolač koji se sastoji od dvije kore, a između njih je krema u koju su posložene piškote. Sastojci: pakiranje piškota TJESTO: 10 dag (100 grama) šećera 2 žlice meda 2 jaja 5 dag (50 grama) margarina 3 mlijeka 30 dag (300 grama) brašna 3 žlice kakaa 1 […]

    by

    Recepti

  • Bećar kocke

    Bećar kocke Bećar kocke su kolač koji se radi od oblatni i tri vrste kreme. Svaki sloj ima drugačiju kremu, te stvara spoj okusa smokve, naranče, grožđica… Sastojci: 4 lista oblatne KREMA 1: 20 dag (200 grama) smokava 20 dag ( 200 grama) grožđica 10 dag (100 grama) šećera u prahu 3 žlice pekmeza domaćeg […]

    by

    Recepti