Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Jaja

  • Kajgana sa svježim paprikama

    , ,

    Kajgana sa svježim paprikama Sastojci: 4 jaja 4 svježe paprike 1 šalica ulja sol papar malo peršina Priprema: Paprike sitno narežite i pržite na ulju dok ne omekšaju. Tada u tavu ulijte umućena jaja u koja ste dodali sol, papar i nasjeckani peršin. Miješajte dok se jaja ne isprže. Kajgana mora ostati meka pa pripazite […]

    by

    desk

  • Kajgana sa šunkom

    , ,

    Kajgana sa šunkom Sastojci: 3 jaja 10 dag šunke 5 dag brašna sol mast brašno za lim Priprema: Žumanjke pjenasto izmiješamo. Polako miješajući dodajemo nasjeckanu šunku, brašno, soli i na kraju snijeg od bjelanjaka. Tijesto razvučeno na namašćen i brašnom posut lim za pečenje. Pečemo u pećnici na srednjoj temperaturi. Vrijeme pripremanja i pečenja: 45 […]

    by

    Recepti

  • Pire od krumpira s jajima

    ,

    Pire od krumpira s jajima Sastojci: 1 kg krumpira 12 g maslaca 4 žumanjka ribani tvrdi sir 1 dl kiselog vrhnja sol Priprema: Kilogram krumpira oguliti, oprati i skuhati u slanoj vodi. Propasirati krumpir kroz tijesak, a potom mu dodati 125 g maslaca, 4 žumanjka, ribani tvrdi sir, soli i dl kiselog vrhnja. Kalup u […]

    by

    Recepti

  • Tjestenina s jajima i lukom

    , ,

    Tjestenina s jajima i lukom Sastojci: 40 dag širokih rezanaca 5 jaja 3 glavice luka 10 dag naribanog sira trapista mljevena crvena paprika (slatka) ulje papar sol Priprema: Rezance skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje i promiješajte da se ravnomjerno naulje. Odmah ih prelijte umućenim […]

    by

    Recepti

  • Namaz za kruh od svježih paprika

    , , ,

    Namaz za kruh od svježih paprika Sastojci: 200 g paprika 200 g rajčice 250 g sira 150 g maslaca 3 jaja malo peršina soli po potrebi Priprema: Operite paprike, očistite ih od sjemenki te ih sameljite u mašini za mljevenje mesa. Isto učinite i s rajčicama. Sir izgnječite vilicom i pomiješajte ga s paprikama i […]

    by

    desk

  • Zapečeni žganci s jajima i sirom

    , , ,

    Zapečeni žganci s jajima i sirom Sastojci: 6 jaja 40 dag instant kukuruzne krumpice 30 dag svježeg kravljeg sira 2 dl kiselog vrhnja ulje sol papar Priprema: Žgance skuhajte po uputama na kutiji. Posebno umutite jaja, posolite ih i popaprite i ispržite meku kajganu. Zatim skinute s vatre pa u kajganu umiješajte dobro ocijeđeni sir. […]

    by

    Recepti

  • Pečena jaja u bijelom umaku

    ,

    Pečena jaja u bijelom umaku Sastojci: 6 jaja 50 g maslaca 2 žlice brašna 2 šalice mlakog mlijeka 100 g ribanog sira sol Priprema: Na štednjaku zagrijte maslac, stavite brašno pa kad se zapjeni, postupno, miješajući, dolijevajte mlijeko pazeći da se u umaku ne stvore grudice te da bude sasvim jednolik. Dodajte malo soli. Uzmite […]

    by

    desk

  • Kajgana sa slaninom

    ,

    Kajgana sa slaninom Sastojci: 6 jaja 100 g slanine soli po potrebi Priprema: Slaninu nasjeckajte na tanke ploškice i ispržite u tavi. Kad slanina porumeni i pusti mast, pridodajte joj jaja, neprekidno sve miješajući. Ako je slanina dovoljno slana, nije potrebno soliti.

    by

    desk

  • 24 jednostavna načina za pripremu jaja

    , , ,

      24 jednostavna načina za pripremu jaja   Jaja su vrlo dobra namirnica koja pomaže izgubiti na težini, dobiti mišiće, smanjiti kolesterol… A velika im je prednost i ta što se mogu kupiti u skoro svakoj prodavaonici, a uglavnom ih uvijek ima i u frižideru. No, često ostanemo bez ideja i nakon što dosadi jedan […]

    by

    desk

  • Jaje na oko

    ,

    Jaje na oko Sastojci: jaje malo ulja malo soli Priprema: U tavu staviti malo ulja, te kada se malo zagrije u njega razbiti jaje. Jaja posoliti. Poklopiti prozirnim poklopcem, te peći dok se bjelanjak ne stvrdne, a žumanjak dobije željenu tvrdoću.

    by

    desk

  • Sir od jaja

    ,

    Sir od jaja Sastojci: 3/4 dl mlijeka 2 žumanjka 1 jaje sol peršinovo lišće maslac brašno za oblik Priprema: Mlijeko, žumanjke, jaja, sol i nasjeckani peršin izmiješamo i izlijemo u namašćen i pobrašnjen oblik za puding. Kuhamo u vrućoj vodi dok se ne zgusne. Kuhani sir izvadimo iz oblika, narežemo na ploške ili kocke i […]

    by

    Recepti

  • Švicarska jaja

    , ,

    Švicarska jaja Sastojci: žemlja sir jaja sol Priprema: Narezati u zdjelu nekoliko žemlji, isto toliko švicarskog sira, na to oprezno razbiti jaja, posoliti, staviti u pećnicu dok su dosta pečena. Odmah u formi servirati.

    by

    Recepti

  • Salata iz jaja

    Salata iz jaja Sastojci: 8 jaja 2 srdele šunka kiseli krastavci ulje majoneza sol papar senf zelena salata Priprema: 8 tvrdo kuhanih jaja sreže se po duljini, u 2 se izvadi žumanjak i razdijeli u 2. Jedan dio se fino sreže isto i 2 sardine, nešto šunke i kiselih krastavaca, pomiješa sve i ako je […]

    by

    desk

  • Pečena jaja «na oko»

    , ,

    Pečena jaja «na oko» Za ovaj način pečenja jaja upotrebljavaju se posebne tave, koje imaju jedno, dva ili više udubljenja. U svako udubljenje staviti malo masti. Svježa jaja (kokošja ili pačja) razbiti u udubljenja u kojima se nalazi dobro zagrijana mast. Razbiti jaje nad samom šupljinom, posoliti ga i peći na štednjaku, ali ne na […]

    by

    desk

  • Špinat s jajima

    , , ,

    Špinat s jajima Sastojci: 1/2 kg špinata maslac 3 žlice mlijeka 3 žumanjka sol papar 4 kajzerice jaja ribani sir Priprema: Pola kilograma špinata očistiti, dobro oprati, skuhati i propasirati na preši. U posudu staviti žlicu maslaca, pa na zagrijani maslac staviti mljeven i pasiran špinat. Špinatu primiješati 3 žlice mlijeka, 3 žumanjka, soli i […]

    by

    Recepti

  • Pečena jaja sa šunkom

    , ,

    Pečena jaja sa šunkom Sastojci: 8 jaja 300 g šunke 100 g sira 3 čaše kiselog vrhnja Priprema: Sameljite šunku u mašini za meso i pomiješajte je s vrhnjem. Sve stavite u podmazanu posudu za pečenje, a zatim u zagrijanu pećnicu. Izvadite nakon 3-4 minute i u vrućoj masi napravite udubljenja za jaja. Razlupana jaja […]

    by

    desk

  • Plata s punjenim jajima

    , ,

    Plata s punjenim jajima Sastojci: 5 jaja 1-2 žlice pirea od rajčica približno pola lončića majoneze 5 dag nasjeckane šunke sol papar prema želji malo mažurana rajčica ili crveni radič Priprema: Tvrdo kuhana jaja oljuštimo i raspolovimo po dužini. Žumanjcima dodamo majonezu i pire od rajčice te sve dobro izmiješamo. Lagano umiješamo nasjeckanu šunku, posolimo […]

    by

    Recepti

  • Senf salata od krumpira i graška

    Senf salata od krumpira i graška Sastojci: 3 kuhana žumanjka 3 sirova žumanjka 4 žlice ulja 3 kisela krastavca 3 kuhana krumpira 3 tvrdo kuhana bjelanjka 1/2 kg konzerviranog graška kiselo vrhnje žlica senfa sol malo šećera limun po ukusu Priprema: Po 3 kuhana i 3 sirova žumanjka izmutiti u dubljoj zdjeli, a postupno u […]

    by

    Recepti

  • Engleski sendvič

    ,

    Engleski sendvič Skuhati jaja, pa žumanjke propasirati. Dodati im krišku sitno sjeckanih kapara i malo praha slačice. Izmiješati sve s kiselim vrhnjem, pa dobivenom masom premazati ploške kruha. Preko kruha stavljati narezane ploške krastavaca ili rajčice.

    by

    Recepti

  • Salata sa krumpirom i jabukama

    ,

    Salata sa krumpirom i jabukama Sastojci: 2 veća krumpira 2 jabuke 2 šake kuhanog graha glavica celera 2 jajeta 50 g salame ulje ocat sol sok od limuna Priprema: Skuhati 2 veća krumpira u ljusci, oguliti ih i još tople narezati na tanke kolutove. Krumpir staviti u zdjelu za salatu, dodati mu 2 oguljenje i […]

    by

    Recepti