Namaz za kruh od svježih paprika
Namaz za kruh od svježih paprika i rajčice je idealan za posluživanje s kuhanim jajima, iako jaja ne idu u sam namaz. Ovo je odličan način da se u prehranu doda svježe povrće i koristi umjesto kupovnog namaza. Jaja s mogu skuhati unaprijed, tako da je sve brzo spremno u tom slučaju jer nema kuhanja jaja.
Sastojci:
200 g paprika
200 g rajčice
250 g sira
150 g maslaca
3 jaja
malo peršina
soli po potrebi
Priprema:
Operite paprike, očistite ih od sjemenki, te ih sameljite u mašini za mljevenje mesa ili usitnite u sjeckalici. Isto učinite i s rajčicama.
Sir izgnječite vilicom i pomiješajte ga s paprikama i rajčicom.
Jaja kuhajte oko 10 minuta, ohladite ih hladnom vodom, oljuštite i narežite na kolutove.
Tanko narezane kriške kruha premažite maslacem, posolite (ako premaz sa sirom, rajčicom i paprikom nije slan) i premažite ih ovim namazom. Ukrasite kolutovima jaja i sitno nasjeckanim peršinom.
Namaz za kruh od svježih paprika
Namaz za kruh od svježih paprika i rajčice se može poslužiti i samostalno bez kuhanih jaja, preko se može staviti i neki narezak ili jaje na oko.
Brojne su varijante kako se može iskoristiti ovaj zanimljivi namaz od svježeg povrća.
Kako bi cijeli obrok bio zdraviji bilo bi bolje birati integralni kruh kao i kruh s razni sjemenkama. Na taj način osim zdrave verzije namaza imate i kruh s boljim sastojcima.
Ovako pripremljeni namaz od svježih paprika na kruh u s kuhanim jajima može biti odličan izbor za doručak, hladno predjelo, te dio plate i serviranja za goste kada ga treba raditi na manjim komadima kruha kako bi djelovao poput kanapea. Preko jaja možete dodati malo papra ili nasjeckanog svježeg peršina kako bi ukupan dojam serviranja bio još efektniji.
Namaz je kombinacija sira i svježeg povrća te može biti zanimljiva alternativa kupovnim namazima. S obzirom da nema kuhanja namaz je brzo gotov.
Odlična kombinacija kada imate skuhana jaja, te je ovo jedan novi i drugačiji način kako poslužiti i s čim kombinirati tvrdo kuhana jaja, kako ne bi uvijek bila servirana na isti način.
Pročitajte i:
Odgovori