Omlet s mozgom

      Nema komentara na Omlet s mozgom

Oglas

Omlet-s-mozgom

Omlet s mozgom

Sastojci:

Recepti - Omlet s mozgom2 dag maslaca

Recepti - Omlet s mozgom2 jaja

Recepti - Omlet s mozgom2 žemlje

Recepti - Omlet s mozgom ½ dl mlijeka

Recepti - Omlet s mozgom ½ telećeg ili svinjskog mozga

Recepti - Omlet s mozgom2 dag ulja

Recepti - Omlet s mozgom3 dag mrvica

Recepti - Omlet s mozgomperšinovo lišće

Recepti - Omlet s mozgomsol

Recepti - Omlet s mozgompapar

Recepti - Omlet s mozgom maslac

Recepti - Omlet s mozgombrašno za lim

Priprema:

Dobro izmiješamo maslac, dodamo žumanjke,namočene ocijeđene i protisnute žemlje, na ulju poprženi mozak, peršinovo lišće, sol, papar, mrvice i čvrsti snijeg od dva bjelanjka. Smjesu namažemo u debljini prsta na dobro namašćen i pobrašnjen lim. Ohlađeni omlet narežemo i poslužimo uz juhu.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 15 min.

Odgovori

*