TORTE I KOLAČI

Recepti i ideje za pripremu torti i kolača. Od onih tradicionalnih do najkompliciranijih modernih recepata za raznorazne slastice koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca.

  • Kocke od ruma, RUM KOCKE

    Kocke od ruma – rum kocke TIJESTO: 6 jaja 25 dag (250 grama) šećera 25 dag (250 grama) margarina 25 dag (250 grama) brašna 1 prašak za pecivo 1 dl (100 ml) mlijeka 2 žlice kakaa 4 žlice ulja PRIPREMA: Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje, dodati prašak za pecivo pomiješan s brašnom, omekšani margarin, […]

  • Savršeni čokoladni kolač

    Savršeni čokoladni kolač Najbolji čokoladni kolač, jednostavan za pripremu, kremast i sočan. Ovaj jednostavni čokoladni kolač je i najbolji čokoladni kolač jer je kremast i lagan čokoladni kolač, a opet u punom smislu čokoladni kolač. Sastojci za savršeni čokoladni kolač 4 jaja 100 grama šećera 200 grama margarina 100 g čokolade za kuhanje 4 žlice […]

  • OBLATNE, jednostavni starinski recept

    ,

    Oblatne Ispod su tri varijante recepata s oblatnama, rade se po sličnom principu, ali su donekle razlikuju. Radi se o tri vrste fila za oblatne i tri recepta te možete izabrati kakav okus želite i koji je vama najbolji fil za oblatne: Kako bi dobili najbolji fil za oblatne potrebno ga je kuhati da bude […]

    Oblatne
  • Najbolji fil za oblatne

    Najbolji fil za oblatne Oblatne su kolač koji mnogi pamte još iz djetinjstva, no, s obzirom na veliku popularnost tog kolača i danas, postoje brojne verzije ovog kolača. Bitna stvar kod oblatni je fil. Kada je fil dobar, ukusan i dobre gustoće tada su i oblatne dobre, jer je fil glavni element oblatni. Najbolji fil […]

    Najbolji fil za oblatne
  • Krema od pudinga i slatkog vrhnja

    ,

    Krema od pudinga i slatkog vrhnja Krema od pudinga i slatkog vrhnja je krema koja se lako priprema, ukusna je lagana, prozračna, može se poslužiti kao desert samostalno, s voćem, ali je i krema koja se može koristiti za kolače i torte. Sastojci: 2 pudinga 500 ml mlijeka 2 žlice šećera 200 ml slatkog vrhnja […]

    Krema od pudinga i slatkog vrhnja
  • Kolač od jagoda

    Kolač od jagoda Kolač od jagoda na ovaj način se može pripremiti kao kolač, ali i kao torta, tako da se biskvit popolovi, klasični biskvit za tortu je od 3 jaja, dok je ovaj sa 6 jaja. Jagode se mogu nasjeckati i dodati u kremu, ali mogu se i usitniti blenderom kako bi se bolje […]

  • Krafne pokladnice

    Krafne pokladnice Krafne su odlična poslastica, posebno u vrijeme poklada i maškara, ali prave se tijekom cijele godine. Iako priprema krafni zahtjeva određeno vrijeme, budući da se tijesto treba dizati, priprema ustvari nije zahtjevna. Sastojci za krafne 700 g brašna 5 žumanjaka 4 dl mlijeka 1 kvasac naribana korica pola limuna 2 žlice ruma 4 […]

  • ČUPAVCI, recept za sočne domaće čupavce

    Čupavci, recept za sočne domaće čupavce Čupavi su kolači koji spadaju u starinske kolače, a koje mnogi i danas zaista vole. Najbolji čupavci su čokoladni, sočni, a čvrsti i praktični za posluživanje. Čupavci Čupavci nemaju kremu, no, sočni su i drugačiji od nekih kolača koji su slično kao i čupavci rađeni samo od biskvita. Iako […]

  • Krafne punjene čokoladom

    Krafne punjene čokoladom Krafne se mogu pripremati prazne i kao takve su odličan kolač. Recept za osnovnu verziju krafni pročitajte ovdje: Krafne pokladnice – Recepti. Krafne se uobičajeno najviše prave tijekom maškara. Osim tog osnovnog recepta postoje i brojne varijacije među kojima se najviše razlikuje punjenje. Punjenje krafni može biti marmeladom, čokoladom, kremom od vanilije…Druga […]

    Krafne punjene čokoladom
  • Voćna krema

    ,

    Voćna krema Ova voćna krema se može poslužiti kao desert, ali i koristiti u pripremi kolača i torti. Voćna krema u osnovnom receptu se radi od banane, ali ja po ovom receptu radim i od drugog voća kremu. Ako je neko kašastije voće, a treba čvrsta krema za tortu, tada u kremu se dodaje želatina. […]

  • Kuglice s višnjama

    Kuglice s višnjama Kuglice s višnjama su kolač koji se ne peče. Njih se može raditi i s djecom, budući da je priprema jednostavna, a opet zanimljiva. Kuglice s višnjama su kolač koji ima ukusan sastav, bademe, čokoladu i višnje. Spoj ovih sastojaka daje i ukusan rezultat. Kuglice s višnjama su sitni kolač koji se […]

  • Šnite od višanja

    Šnite od višanja Šnite od višanja su kolač koji se brzo i jednostavno priprema. Voćni kolači su uvijek posebni, sočni, a posebno oni koji već u tijestu imaju višnje. Kombinacija čokolade i višnje u ovom receptu stvara odličan rezultat. Sastojci: 14 dag (140 grama) maslaca 4 jaja 20 dag (200 grama) šećera 2 rebra čokolade […]

  • Kolač od višanja

    Kolač od višanja Ovakav kolač od višanja je jednostavan, ukusan i sočan. Radi se o istovremeno starinskom i modernom kolaču. Može se peći u četvrtastom plehu, onda se i kolač reže u četvrtaste komade ili okruglom i rezati na šnite kao torta. Za kolač se mogu koristiti svježe višnje kao i višnje iz tegle, odnosno […]

  • Biskvitna rolada s voćem

    ,

    Biskvitna rolada s voćem Žuti biskvit od jaja za roladu u kombinaciji sa kremom, šlagom od slatkog vrhnja i voća (malina, jagoda ili nekog drugog voća), odličan je način da se iskoristi voće, a pripremi ukusan kolač. Izbor voća uglavnom prilagođavam i biram sezonsko voće. Ovaj recept za kolače odnosno roladu nije kompliciran, a rolada […]

  • MRAMORNI kolač, domaći recept bez vage

    Mramorni kolač, domaći recept bez vage Mramorni kolač je sočan suhi kolač, bez kreme, koji je brz za pripremu, a odličnog okusa. Sastojci za mramorni kolač 5 jaja 10 žlica šećera 15 žlica ulja 15 žlica mlijeka 15 žlica brašna 3 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Mramorni kolač – priprema: Dobro […]

  • Krafne s čokoladom

    Krafne s čokoladom Krafne s čokoladom su jedna od varijanti ovog odličnog kolača. U ovom receptu krafne nisu punjene čokoladom nego prelivene čokoladnom glazurom. Osnovni recept za krafne (sa detaljnim slikama) pročitajte ovdje: Krafne – Recepti, a za krafne punjene čokoladom: Krafne punjene čokoladom – Recepti. Krafne s čokoladom su odličan izbor kolača tijekom cijele […]

  • Kolač sa jagodama i šaumom

    Kolač sa jagodama i bjelanjcima (koji se peku) Ovo je zanimljiv kolač budući da se sastoji od tri sloja, kada se stavi peći tijesto istovremeno se treba ukuhati jagode i napraviti šaum od bjelanjaka. Pred kraj pečenja se preliju preko tijesta jagode, a potom i šaum, te se sve skupa vrati peći kako bi se […]

    Kolač od jagoda
  • Krema od jagoda

    ,

    Krema od jagoda Krema od jagoda je desert koji će obogatiti jagode, te može biti efektan za posluživanje. Ona je dodatan način kako u sezoni jagoda iskoristiti jagode, ali i način kako iskoristiti jagode koje nisu skroz ukusne za jelo. Od jagoda se mogu raditi razni kolači, a ideje za tortu od jagoda potražite ovdje: […]

  • Krema od jagoda i banana

    ,

    Krema od jagoda i banana Jagode i banane su voće koje je popularno, mnogi ga vole, koriste se u mnogim kolačima, a ima i više varijanti krema sa jagodama i bananama. Krema s jagodama i bananama se može koristiti za posluživanje u zdjelici kao desert ili kao premaz preko biskvita kako bi se dobio kolač […]

  • Kolač s pudingom od jagode

    Kolač s pudingom od jagode Kolač s pudingom od jagode je jednostavan kolač, a može se raditi na način da se priprema samo s pudingom od jagode kako bi se dobio okus jagoda, ali i s jagodama. Kada se ovaj kola radi i sa svježim jagodama, koje se redaju po biskvitu ili se dodaju u kremu […]