TORTE I KOLAČI
-
Mađarica
Mađarica Mađarica je kolač koji zahtjeva nešto više vremena te se češće radi za neke prigode ili blagdane. Sočna je, ukusna i topi se u ustima. Iako se radi o tradicionalnom kolaču i dan danas je jako popularna. Kore – sastojci za kore mađarice Dobro umijesiti, razdijeliti u 5 dijelova, najbolje pustiti da malo odstoje,…
-
Hurmašice s kokosom
Hurmašice s kokosom Hurmašice su recept koji se može raditi na različite načine. Uz hurmašice od kokosa, uobičajene su klasične hurmašice (brašno i jaja) te hurmašice s orasima. za ove dvoje recept potražite ovdje: Domaće bosanske HURMAŠICE – bez oraha i hurmašice s orasima Sastojci za hurmašice s kokosom: Sastojci za tijesto:2 jaja2 žlice vrhnja2…
-
Mramorni kolač – domaći recept bez vage
Mramorni kolač – domaći recept bez vage Mramorni kolač je sočan suhi kolač, bez kreme, koji je brz za pripremu, a odličnog okusa. Sastojci:– 5 jaja– 15 žlica šećera– 15 žlica ulja– 15 žlica mlijeka– 15 žlica brašna– 3 žlice kakaa– 1 prašak za pecivo– 1 vanilin šećer Mramorni kolač – priprema: Mramorni kolač je…
-
Savršeni čokoladni kolač
Savršeni čokoladni kolač Najbolji čokoladni kolač, jednostavan za pripremu, kremast i sočan. Sastojci4 jaja100 g šećera200 g margarina100 g čokolade za kuhanje4 žlice brašna1 prašak za pecivo 500 ml l slatkog vrhnja200 g čokolade za kuhanje1 žlica šećera Priprema Žumanjke i šećer mutiti dok se ne dobije čvrsta smjesa, zatim u to dodati otopljeni margarin…
-
Raspucanci
Raspucanci – čokoladni raspucanci Sastojci za raspucance: – 2 jaja– 80 gr šećera– 1 vanilin šećer– 220 gr brašna– 1/2 prašak za pecivo– 50 gr maslaca– 220 gr tamne čokolade / čokolade za kuhanje – šećer u prahu za posipanje Priprema: Nemojte ih slagati previše blizu jer će tijekom pečenja dodatno narasti. Ukoliko su blizu…
-
Jednostavni kolač od mrkve bez vaganja
Jednostavni kolač od mrkve Sastojci: Priprema: Uključite pećnicu da se zagrijava. Mrkvu ogulite i naribajte. Umutite mikserom pjenasto jaja i šećer.Brašno i prašak pomiješajte u šalici. Dodajte ih u smjesu, kao i ostale sastojke. Umutite lagano. Smjesu izlijte u namašten kalup. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Možete napraviti čokoladnu glazuru ili posuti šećerom u…
-
Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu
Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu Sastojci:– lisnato tijesto (1 kupovno pakiranje)– 4-5 jabuka ovisno o veličini– 2 žlice šećera– malo iscjeđenog limuna– 2 žlice griza– začini po želji (cimet…)– šećer u prahu za posipanje Priprema:Pripremite jabuke – jabuke treba oprati, oguliti i izrendati. Dodati šećer, griz, sok od limuna i cimet u naribane…
-
Krema od jagoda i banana
Krema od jagoda i banana 1 šlag pjena 2 banane malo jagoda šećer u prahu Istucite jednu šlag pjenu. Narežite dvije banane i jagoda po želji te dodajte u šlag pjenu.Dodajte malo šećera u prahu i sve dobro izmiksajte. Kremu zatim stavite u hladnjak.
-
Šaum role
Šaum role Šaum role se mogu pripremati s različitim punjenjima. Slatkim vrhnjem, kremom od pudinga, voćnim kremama, kremom od šlaga i mascarponea, šaum kremom od bjelanjaka… Iako je šaum krema od bjelanjaka najzahtjevnija, to je osnovni recept za šaum role. Recept za šaum role punjene kremom od vanilije pročitajte ovdje: Šaum role, punjene smjesom…
-
Domaća baklava
Baklava – starinska baklava i brzi recept za baklavu Baklava se može raditi na dva načina, jedan je brzi recept, a drugi je klasični starinski recept. Oba su jako ukusna, te mnogi kada jedu baklavu ne mogu primijetiti razliku. Za starinski recept je potrebno raditi tijesto za baklavu, ispod je recept za tijesto za baklavu,…
-
Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva
Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva Ovaj starinski recept za pincu dobila sam od tete Marijane, a njegova vrijednost je u tome da svi koji su probali praviti po njemu kažu da im uvijek uspijeva. Tijesto nadolazi dugo, jer je puno masnoća i teško. Kažu da tijesta koja su prhka i dižu se brzo,…
-
Recept za kiflić vafle (waffle stick)
Recept za kiflić vafle (waffle stick) Ovo je osnovni recept za kiflić vafle ili štapić vafle. U njega možete po želji dodavati grožđice, kokos kakao, rogač ili neke druge dodatke ovisno o vlastitim preferencijama. Samo nemojte dodati previše sastojaka istovremeno kako ne biste promijenili teksturu smjese. Sastojci za 12 vafli na štapiću: 2/3 šalice brašna1/2…
-
20 ideja za tortu od jagoda
20 ideja za tortu od jagoda Ako volite jagode, tada vjerojatno volite i torte od jagoda. Ispod je 20 ideja kako ukrasiti svoju tortu od jagoda. Recept za pripremu može biti sasvim jednostavan, a rezultat spektakularan. Torta od jagoda u pravilu obuhvaća: kore / biskvit (kupovne ili domaće – ispod su recepti za domaće kore…
-
Krafne pokladnice
Krafne pokladnice Krafne su odlična poslastica, posebno u doba poklada. Iako priprema krafni zahtjeva određeno vrijeme, budući da se tijesto treba dizati, ona ustvari nije zahtjevna. Sastojci: 700 g brašna 5 žumanjaka 4 dl mlijeka 1 kvasac naribana korica pola limuna 2 žlice ruma 4 žlice šećera malo soli 2 žlice ulja šećer u prahu…
-
Krafne pokladnice s marmeladom
Krafne pokladnice s marmeladom Sastojci: 700 g brašna 5 žumanjaka 4 dl mlijeka 1 kvasac naribana korica pola limuna 2 žlice ruma 4 žlice šećera malo soli 2 žlice ulja šećer u prahu za posipanje po želji marmelada Priprema: U mlako mlijeko istresite kvasac i dodajte žlicu šećera i brašna. Pustite da se uzdigne. U…
-
Kolač s breskvama
Kolač s breskvama TIJESTO: 7 jaja 7 žlica šećera 7 žlica brašna 3 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 1 dl vode 5 žlica šećera KREMA: 5 dl slatkog vrhnja 1 kompot od breskvi 1 želatina mljevena: vrećica 1 dl mlijeka 2 žlice šećera PRIPREMA:Jaja i šećer dobro izmiksati da bude čvrsta smjesa, u to…
-
Voćni sir od dunja
Voćni sir od dunja (Dubrovčani nazivaju kotunjata). Sastojci:2 kg očišćenih dunja, 600 g šećera, 1 limun, Priprema: Dunje operite, ogulite, prerežite napola, očistite od sjemenki, narežite na kockice i kuhajte u vodi dok ne omekšaju.Kuhane dunje propasirajte i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.Umiješajte limunov sok, šećer i nastavite kuhati uz neprekidno miješanje još 30-ak…
-
Kolač s bananama i čokoladnom glazurom
Kolač s bananama i čokoladnom glazurom Sastojci: Tijesto3 kom jaja6 žlica šećera6 žlica krušnih mrvica6 žlica brašna6 žlica otopljenog maslaca6 žlica ulja6 žlica jogurta6 žlica mlijeka6 žlica kakaa4 veće dobro zrele izgnječene banane6 žlica ruma1 vrećica praška za pecivo Preljev 50 grama čokolade za kuhanje 1 dcl slatkog vrhnja Priprema: Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodavati…
-
Krema od jagoda
Krema od jagoda Krema od jagoda je desert koji će obogatiti jagode, te može biti efektan za posluživanje 25 dag jagode1 limun 3 dl slatkog vrhnja šećer1 bjelanjak Očistite i operite jagode te ih usitnite štapnim mikserom ili blenderom. Od bjelanjka istucite snijeg. Nakon toga istucite i slatko vrhnje, te ga pošećerite.Pomiješajte tučeno vrhnje, snijeg,…
-
Nutritivno bogata TORTA OD MRKVE s kremom iz recepta za čokoladni kolač
Nutritivno bogata torta od mrkve s kremom iz recepta za čokoladni kolač Mrkva je toliko hvaljeno povrće po svojim nutritivnim sastojcima, ali teško je dobiti djecu i nagovoriti ih da je jedu. U kolaču, posebno torti od mrkve je sasvim druga priča. Djeca obožavaju ovu tortu. U ovu tortu idu 4 veće mrkve, te kada…