Tag Archives: jednostavna jela
Namaz od salame
Salamu, sir i krastavac sameljemo dvaput. Dodamo izmiješanom maslacu ili margarinu u koji smo umiješali žlicu…
Marinirani šaran
Ostruganoj ribi izvadimo utrobu, operemo je, obrišemo i narežemo na 3-4 cm široke ploške.
Pečenjak s jabukama
U mlijeku razmutimo žumanjke, brašno i sol te umiješamo čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Juha od jagoda ili malina
Jagode ili maline izgnječimo, zašećerimo i ostavimo na hladnom mjestu 1 sat.
Salata od krumpira
Krumpir dobro operite i neoljuštenog skuhajte u kipućoj slanoj vodi u poklopljenoj posudi.
Kinder pizze
Razvaljati tijesto. Narezati šunku, sir i gljive. Uzeti jednu čašu za vodu. Čašom rezati krugove tako da čašu utisnete u tijesto.
Bešamel umak – osnovni recept
Na vrućem maslacu popržimo brašno, zalijemo ga mlakim mlijekom, posolimo i kuhamo da se zgusne.
Juha sa zobenim pahuljicama
Pahuljice popržimo na ulju, dodamo sitno naribanu mrkvu, nasjeckamo peršinovo lišće…
Plata s punjenim jajima
Tvrdo kuhana jaja oljuštimo i raspolovimo po dužini. Žumanjcima dodamo majonezu i pire od rajčice te sve dobro izmiješamo.
Riblja salata
Slatkovodnu ili morsku ribu bez kostiju skuhamo u slanoj vodi zajedno s lukom, pimentom i octom.