Recepti

  • Kruh iz pekača s jogurtom

    Kruh iz pekača s jogurtom Ovo je osnovni recept za bijeli kruh iz pekača, sa sastojcima koje svi imamo u domu, a koji uspijeva  svaki put. Prvi dan je iznimno  izdašan i mekan, a može se jesti tri dana. Sastojci za kruh iz pekača s jogurtom Priprema kruha iz pekača s jogurtom U pekač stavljati […]

  • Kruh od kukuruznog i krušnog brašna bez kvasca s praškom za pecivo

    Kruh od kukuruznog i krušnog (polubijelog) brašna bez kvasca s praškom za pecivo Recept za ovaj kruh se s istim sastojcima može raditi kao klasični kruh, zamijesiti i peći u pećnici, ali i u pekaču. Sastojci za kruh od kukuruznog i krušnog brašna s praškom za pecivo 220 ml vode 2 jaja 100 ml jogurta […]

  • Brzi kukuruzni kruh iz pekača izdašan kao kolač

    Brzi kukuruzni kruh iz pekača izdašan kao kolač Kukuruzni kruh čak i kada radim domaći nije jednostavan, on je drugačije strukture od onog kada se kruh radi sa bijelim pšeničnim brašnom. Kukuruzni kruh ima drugačiji okus, njega ne pravim često, ali povremeno ga baš volim napraviti. U pekaču je to jš jednostavnije nego kada ga […]

  • Integralni kruh iz pekača

      Integralni kruh iz pekača Kruh iz pekača je jednostavan način da s malo truda dobijete razne verzije kruha u koji znate što ste stavili. Iako ga radim i po receptu za bijeli kruh, tada uglavnom dodajem sjemenke, često radim i s integralnim brašnom. Sastojci za integralni kruh iz pekača Priprema integralnog kruha iz pekača […]

    Integralni kruh iz pekaca_
  • Bezglutenski kruh iz pekača od mješavine brašna

    Bezglutenski kruh iz pekača od mješavine brašna Svi koji rade bezglutenski kruh znaju da je njega kompliciranije i zahtjevnije napraviti od običnog kruha. Sastojci za bezglutenski kruh se razlikuju od onog za standardni kruh, brašno se razlikuje, te je i proces pripreme drguačiji. Sastojci za bezglutenski kruh od mješavine brašna 400 ml vode1 jaje1 žličica […]

  • Popečci od blitve i zobenih pahuljica

    Popečci od blitve i zobenih pahuljica Popečci od blitve su način da se blitva, ali i zobene pahuljice dodaju u prehranu na pomalo neuobičajen način. Ovo može biti prilog, ali i međuobrok. Sastojci za popečke od blitve i zobenih pahuljica: 60 dag (600 grama) blitve 40 dag (400 grama) zobenih pahuljica 5 dag (50 grama) […]

  • Juha sa zobenim pahuljicama

    ,

    Juha sa zobenim pahuljicama Sastojci za juhu sa zobenim pahuljicama 1 1/2 kocka za juhu, 6 dag zobenih pahuljica 1 žlica ulja 2 mrkve peršinovo lišće 1 rajčica 1 jaje Priprema juhe sa zobenim pahuljicama Pahuljice popržimo na ulju, dodamo sitno naribanu mrkvu, nasjeckamo peršinovo lišće, oguljenu i narezanu rajčicu. Zalijemo vrućom vodom (oko 1 […]

  • Kaša od zobenih pahuljica

    ,

    Kaša od zobenih pahuljica Ispod su dva recepta sa zobenim pahuljicama, slična a dovoljno različita, u drugom su chia sjemenke i sušene brusnice (može biti i neko drugo sušeno voće), brusnice pahuljicama daju nešto drugačiji okus. Ovo je dobar način ako želite u prehranu dodati suho voće ili želite malo raznovrsniji okus pahuljica. Sastojci za […]

  • Krumpir, kako koristiti krumpir u receptima

    ,

    Krumpir, kako koristiti krumpir u receptima Krumpir je svestrani gomolj, dragocjen izvor energije i ugljikohidrata, stoga je dolaskom iz Amerike spasio dosta Europljana od gladi. Jedan srednje veliki krumpir zadovoljava trećinu dnevnih potreba za C vitaminom, iako se naravno, kuhanjem dio izgubi. Od minerala se najviše ističe kalij kojeg u 10dag ima 463 mg. Mladi […]

  • Bijela kava

      Bijela kava Bijela kava je naziv koji se koristi za različite varijante napitaka, iako se u osnovi bijela kada radi s kavom često se pojam bijela kava koristi i za kakao napitak. Sastojci za bijelu kavu 2 dcl (200 ml) mlijeka 2 čajne žlice mljevene kave 2 dcl (200 ml) vode 5 žličica šećera […]

  • Ukusni kolač koji možete napraviti dok pravite kavu (5 minuta)

    , ,

    Ukusni kolač koji možete napraviti dok pravite kavu Ovo je kolač čija  priprema traje koliko i priprema kave. Odlična je opcija za nenajavljene goste ili kada sami poželite nešto slatko, a niste raspoloženi za pravljenje kompliciranih kolača. Sastojci: Priprema: 1- Izvadite biskvit iz pakiranja i navlažite ga lagano svježe cijeđenim sokom od limuna ili nekim […]

  • Polpete od kuhanog bakalara

    Polpete od kuhanog bakalara Ovo je idealno jelo uz blagdanski bakalar, ako u kući imate djecu ili osobe koje ne preferiraju bakalar. Vrlo brzo se priprema i možete ga napraviti usput, dok kuhate bakalar kao glavno jelo ili samostalno. Sastojci za polpete od kuhanog bakalara Priprema polpeta od kuhanog bakalara Skuhajte i očistite od kosti […]

  • Brzi kolač s kompotom od višanja s malo sastojaka

    Brzi kolač s kompotom od višanja s malo sastojaka Ukusan kolač, koji nije kompliciran, a bogatog sadržaja. Kombinacija biskvita, kompota od višanja pudinga od vanilije je zaista odlična u ovom kolaču. Kolač se sastoji od biskvita u koje idu i višnje, a od tekućeg dijela iz kompota od višanja se pravi puding i krema za […]

  • Zdravi bezglutenski uštipci od mješavine brašna

    Zdravi bezglutenski uštipci od mješavine brašna Bezglutenske uštipke pripremama kada mi treba neka brza zamjena za bezglutenski kruh ili pecivo, a koju mogu jesti sa slanim ili slatkim namazima. Ovi uštipci slični su bezglutenskim palanačkima, ali su bez jaja, te su hrskaviji, te meni mnogo više odgovaraju sa slanim namazima i prilozima, od palačinki. Recepte […]

  • Jednostavna slatka riža na mlijeku

    Jednostavna slatka riža na mlijeku Riža na mlijeku je jedan od recepata koji ima svoju tradiciju, ali i moderne verzije. Postoje brojne varijante riže na mlijeku, ovisno o podnebljima, ali uglavnom su slične. Sastojci za slatku rižu na mlijeku Priprema slatke riže na mlijeku Rižu oprati u hladnoj vodi. 3 dec hladne vode stavit u […]

  • Zamjena za jaja u receptima, što koristiti umjesto jaja?

    Zamjena za jaja u receptima, što koristiti umjesto jaja? Jaja su naizgled neizostavna namirnica u mnogim receptima. Pomažu da se tijesto dobro digne, spajaju sastojke, dodaju vlažnost i bogatu teksturu tijestu. Da biste uspješno zamijenili jaje u nekom receptu najvažnije je razmisliti o ulozi koje jaje ima u tom receptu. Također, uzmite u obzir okus, […]

  • Koliko dugo pržiti ili kuhati mljeveno meso

    Koliko dugo pržiti ili kuhati mljeveno meso Mljeveno meso možete pripremati u umacima, na primjer za tjesteninu, možete poslužiti začinjeno kao samostalno jelo, možete ga peći u pećnici kroz različite štruce i slično, a možete ga pržiti za burritose ili tortilje samostalno. Kod pripreme mljevenog mesa najvažnije je da se usitni i da se svi […]

  • Rajčica

    ,

    Rajčica Kako u receptima koristiti rajčice i koje su prednosti rajčice za korištenje, te kako se ponaša rajčica u receptima. Ideje za recepte s rajčicama: Rajčica – Recepti Plod rajčice više nalikuje voću nego povrću. Sastavni je dio većine naših jela. Iz Amerike je prenijet prije samo 500 godina, a k nama u 19.stoljeću. Svježe rajčice […]

  • Recepti za topla zimska pića

    ,

    Recepti za topla zimska pića Zima je odlično vrijeme za tople napitke, a posebno one koji podsjećaju mirisom i okusom na blagdansku atmosferu. Božićna topla čokolada Okusi tople čokolade sa začinima poput cimeta, narančine kore, dodatak badema, čini ovo piće odličnim izborom za zimske dane. Sastojci božićne tople čokolade 100 g  crne čokolade (čokolade za […]

  • Oblatne s keksima

    Oblatne s keksima Oblatne su popularan recept koji se tradicionalno priprema. Recept za original oblatne potražite ovdje: Oblatne – jednostavni starinski recept – Recepti No, ponekad je zanimljivo pronaći i nove varijante koje podsjećaju na stare kolače. Jedan od njih je i ova varijanta kolača s keksima.  SASTOJCI: 1 omot oblatni 1 kutija petit keksa (burre) 5 […]