Recepti

  • Riža na mlijeku na njemački način, Milchreis

    Riža na mlijeku na njemački način – Milchreis U različitim krajevima riža na mlijeku se radi na nekoliko načina, ali je njemačka verzija riže na mlijeku najpopularnija. Sastojci: 1 šalica riže 1/4 šalice šećera malo soli na vrhu čajne žličice 4 šalice mlijeka 1 zrno vanilije ili 1 žlica vanilija ekstrakta ili šećer iznad zamijenite […]

  • Tri najpoznatija recepta za pripremu riže na mlijeku

    Tri najpoznatija recepta za pripremu riže na mlijeku Gotovo da nema kraja u svijetu gdje riža na mlijeku nije popularni desert, a posebno je cijene u Španjolskoj, Portugalu, Turskoj, Britaniji i Njemačkoj.  Svaka regija ima neke svoje tajne pravljenja, međutim kod nas je najpoznatiji jednostavni slatki recept za rižu na mlijeku. Uz njega vam donosimo […]

  • Riža s piletinom i kurkumom

    Riža s piletinom i kurkumom Rižu često radim s piletinom, a dodavanje kurkume sam otkrila slučajno. Kurkuma dodaje boje jelu, ali i je i začin o kojem sam čitala da ima brojna pozitivna djelovanja, pa sam odlučila je češće koristiti. Na kraju je ovo jelo postalo drago svim ukućanima i često pitaju kada ću raditi […]

  • Jeftin i jednostavan ručak s rižom i mesom (piletinom)

    ,

    Jeftin i jednostavan ručak s rižom i mesom (piletinom) Jeftin i jednostavan ručak koji može biti obrok za cijelu obitelj je riža s mesom. Iako i ovo jelo ima brojne varijante, koje ovise o vrsti mesa koje se koristi, kao i o dodanom povrću, jelo je uvijek prilično jednostavno za pripremu, a budući da se […]

  • Pirjana riža s paprikama

    ,

    Pirjana riža s paprikama Pirjana ili dinstana riža s paprikama se iako se recept tako zove ne radi samo s paprikama nego i s drugim povrćem, s lukom i rajčicama. No, povrće se može mijenjati i razlikovati te se može isti recept raditi i bez rajčica, ili da se umjesto paprika stave tikvice. Meni je […]

  • Voćna krema

    ,

    Voćna krema Ova voćna krema se može poslužiti kao desert, ali i koristiti u pripremi kolača i torti. Voćna krema u osnovnom receptu se radi od banane, ali ja po ovom receptu radim i od drugog voća kremu. Ako je neko kašastije voće, a treba čvrsta krema za tortu, tada u kremu se dodaje želatina. […]

  • Pržene lignje

    Pržene lignje Pržene lignje ili frigane lignje su način da se lignje brzo posluže i da se napravi brzo posno jelo petkom. No, iako se u mnogim regijama lignje najčešće pripremaju petkom, one se mogu spremati i drugim danima jer su jednostavne za pripremu. Sastojci: 80 dag (800 grama) očišćenih liganja 20 dag (200 grama) […]

  • Punjene lignje

    Punjene lignje Lignje su jelo koje se priprema na brojne načine, a osim punjene često se pripremaju i lignje na dalmatinski: Lignje na dalmatinski način – Recepti. Punjene lignje su nešto kompliciranije, ali i bogatije jelo. Za razliku od prženih lignji i lignji na dalmatinski punjene lignje ovako pripremane nisu posno jelo jer se pune […]

  • Lignje na dalmatinski način

    , ,

    Lignje na dalmatinski način Lignje na dalmatinski način se rade prazne, ali i punjene lignje. Recept za punjene lignje pročitajte ovdje: Punjene lignje – Recepti. Lignje su dio dalmatinske kuhinje, koje se priprema na razne načine, a danas je su lignje popularne i u drugim dijelovima. Mediteranska kuhinja koristi puno maslinovo ulje i češnjak, pa […]

  • Kuglice s višnjama

    Kuglice s višnjama Kuglice s višnjama su kolač koji se ne peče. Njih se može raditi i s djecom, budući da je priprema jednostavna, a opet zanimljiva. Kuglice s višnjama su kolač koji ima ukusan sastav, bademe, čokoladu i višnje. Spoj ovih sastojaka daje i ukusan rezultat. Kuglice s višnjama su sitni kolač koji se […]

  • Kolač od višanja

    Kolač od višanja Ovakav kolač od višanja je jednostavan, ukusan i sočan. Radi se o istovremeno starinskom i modernom kolaču. Može se peći u četvrtastom plehu, onda se i kolač reže u četvrtaste komade ili okruglom i rezati na šnite kao torta. Za kolač se mogu koristiti svježe višnje kao i višnje iz tegle, odnosno […]

  • Brokula

    ,

    Brokula Koje su prednosti brokula, kako ih skuhati, zamrznuti i kako koristiti u receptima: Dodatne ideje: Brokula recepti Brokula daje jestivi cvat prije nego se pupoljci otvore. Najbogatija je vitaminom C, no vrlo rijetko se jede sirova. Uz vitamin C bogata je i vitaminom A, B 2, kalijem, kalcijem, magnezijem, fosforom i natrijem. Sezona joj […]

  • KOLIKO DUGO SE KUHA ŠPINAT i 3 jednostavna načina pripreme špinata

    ,

    KOLIKO DUGO SE KUHA ŠPINAT i 3 načina pripreme špinata Špinat je visoko vrijedna namirnica, a opet dosta jednostavna za pripremu, bilo da ga kuhate u vreloj vodi, kuhate na pari ili pirjate. U svakom slučaju ovo zeleno povrće skuhat ćete u samo nekoliko minuta, a izvrstan je i vrlo raznolik prilog uz sva jela, […]

  • Kuhano povrće preliveno maslacem

    ,

    Kuhano povrće preliveno maslacem ili povrće na maslacu Povrće i maslac su kombinacija koja se može raditi na više načina i s različitim povrćem. Ispod donosimo nekoliko opcija, kako bi imali ideju kako brzo i jednostavno pripremiti povrće na maslacu. Kuhano povrće se skuha, te doda u tavu s rastopljenim maslacem i kratko dinsta. Druga […]

  • Bešamel umak za lazanje

    Bešamel umak za lazanje Bešamel umak je svestrani umak koji se koristi za brojna jela. Ovisno o tome za što se koristi bešamel umak njegova se receptura prilagođava jer je nekad potreban gušći, a nekad rjeđi umak. Recept za osnovni bešamel umak pročitajte ovdje: BEŠAMEL umak, osnovni recept – Recepti Sastojci za bešamel umak za […]

  • BEŠAMEL umak, osnovni recept

    ,

    Bešamel umak, osnovni recept Bešamel je umak koji se koristi na razne načine, te se priprema i količina sastojaka prilagođava receptu za koji je potreban: Ovo je osnovni recept, ali nemojte se iznenaditi ako je nekad potrebno više ili manje mlijeka jer za neke recepte treba gušći ili rjeđi bešamel umak. Sastojci za bešamel umak […]

  • Brze lazanje s fantom okusa kao klasične lazanje

    ,

    Brze lazanje s fantom okusa kao originalne lazanje Već znate da za pripremu klasičnih lazanja treba 2-3 sata, međutim, vrijeme možete skratiti tako da koristite fant, ali ako želite okus originalnih, klasičnih lazanja, tada trebate unijeti neke izmjene u recept. Ovo je recept za brze i jednostavne lazanje, kako bi ipak i kad se nema […]

  • Bosanska sarma

    , ,

    Bosanska sarma Sarma se često pravi zimi, te u raznim krajevima, stoga nije neobično da se recepti malo razlikuju i prilagođavaju. Sastojci za bosansku sarmu 1 glavica kiselog kupusa (manja glavica), ako je veća od 2 kg treba dupla količina sastojaka komad suhog mesa (to možete koliko imate ili želite) 150 gr riže 500 gr […]

  • Kuhane tikvice

    ,

    Kuhane tikvice Tikvice po ovom receptu se brzo gotove, jednostavne za pripremu te mogu biti prilog različitim jelima. Ispod su dvije varijante, za kuhane tikvice i pirjane tikvice. Oba recepta su jednostavna i mogu biti prilog raznim jelima. Sastojci: 1 kg tikvica sol papar 6 žlica maslinovog ulja 2 režnja češnjakaPriprema: Ako vam se tikvice […]

  • Pržene pohane tikvice

    ,

    Pržene pohane tikvice Pohane tikvice su jedan od načina na koje pripremam tikvice, možda jedan od najčešćih načina. To je brz i jednostavan način priprema tikvica. Pohane tikvice se mogu pržiti u ulju, tako sam ih i počela raditi, ali poslije sam se sve češće počela prebacivati na pečenje u pećnici. Ispod su obje varijante […]

    Tikvice recepti