Pecivo

  • Kako se prave švedski čupavci

    Kako se prave švedski čupavci

    Kako se prave švedski čupavci Poznati švedski recept za čupavce vrlo je sličan našim čupavcima, osim u dijelu gdje se čupavci režu i „umaču” u otopljenu čokoladu. Švedski čupavci se prelijevaju čokoladnom glazurom, preko koje se posipa kokosovo brašno. Naravno, švedske čupavce, mnogo je jednostavnije, ali i urednije napraviti. Ako tražite jednostavnu i brzu verziju…

  • Zdravi bezglutenski uštipci od mješavine brašna

    Zdravi bezglutenski uštipci od mješavine brašna

    Zdravi bezglutenski uštipci od mješavine brašna Bezglutenske uštipke pripremama kada mi treba neka brza zamjena za bezglutenski kruh ili pecivo, a koju mogu jesti sa slanim ili slatkim namazima. Ovi uštipci slični su bezglutenskim palanačkima, ali su bez jaja, te su hrskaviji, te meni mnogo više odgovaraju slanim namazima i prilozima, od palačinki. Recepte za…

  • Brzi kolač s kompotom od višanja s malo sastojaka

    Brzi kolač s kompotom od višanja s malo sastojaka

    Brzi kolač s kompotom od višanja s malo sastojaka Sastojci Biskvit:4 jaja150 g šećera1 vrećica vanilin šećerapola čaše mlijeka (1 dl)pola čaše ulja (1 dl)200 g brašna1 prašak za pecivo Nadjev:višnje iz kompota (1 tegla) Fil:tekući dio kompota1 puding od vanilije Priprema: Procijedite kompot i razdvojite tekući do od višanja. Umutite mikserom jaja i šećer.…

  • DANI KRUHA 2024. – Jednostavne ideje kako ih obilježiti u vlastitom domu

    DANI KRUHA 2024. – Jednostavne ideje kako ih obilježiti u vlastitom domu

    DANI KRUHA – Jednostavne ideje kako ih obilježiti u svome domu Sredinom listopada tradicionalno se obilježavaju Dani kruha i zahvalnosti na hrani. Dani kruha datum Dani kruha nisu definirani točno datumom, ali se obilježavaju oko ili uz Svjetski dan hrane 16. listopada. Mnogi vrtići i škole obilježavaju različitim radovima i priredbama Dane kruha, ali dosta…

  • Domaće bosanske HURMAŠICE – bez oraha i hurmašice s orasima

    Domaće bosanske HURMAŠICE – bez oraha i hurmašice s orasima

    Domaće bosanske hurmašice Hurmašice su odličan kolač za sve koji vole slatko. Kombinacija te slatkoće odlično se slaže i s orasima u hurmašicama. Kod nas su hurmašice tradicionalni recept koji se često priprema i za blagdane. Ispod su dva recepta koja često koristim. Hurmašice s orasima Sastojci za hurmašice s orasima 100 g izrezanih oraha200…

  • Hurmašice s kokosom

    Hurmašice s kokosom

    Hurmašice s kokosom Hurmašice su recept koji se može raditi na različite načine. Uz hurmašice od kokosa, uobičajene su klasične hurmašice (brašno i jaja) te hurmašice s orasima. za ove dvoje recept potražite ovdje: Domaće bosanske HURMAŠICE – bez oraha i hurmašice s orasima Sastojci za hurmašice s kokosom: Sastojci za tijesto:2 jaja2 žlice vrhnja2…

  • Mramorni kolač – domaći recept bez vage

    Mramorni kolač – domaći recept bez vage

    Mramorni kolač – domaći recept bez vage Mramorni kolač je sočan suhi kolač, bez kreme, koji je brz za pripremu, a odličnog okusa. Sastojci:– 5 jaja– 15 žlica šećera– 15 žlica ulja– 15 žlica mlijeka– 15 žlica brašna– 3 žlice kakaa– 1 prašak za pecivo– 1 vanilin šećer Mramorni kolač – priprema: Mramorni kolač je…

  • Savršeni čokoladni kolač

    Savršeni čokoladni kolač

    Savršeni čokoladni kolač Najbolji čokoladni kolač, jednostavan za pripremu, kremast i sočan. Sastojci4 jaja100 g šećera200 g margarina100 g čokolade za kuhanje4 žlice brašna1 prašak za pecivo 500 ml l slatkog vrhnja200 g čokolade za kuhanje1 žlica šećera Priprema Žumanjke i šećer mutiti dok se ne dobije čvrsta smjesa, zatim u to dodati otopljeni margarin…

  • Raspucanci

    Raspucanci

    Raspucanci – čokoladni raspucanci Sastojci za raspucance: – 2 jaja– 80 gr šećera– 1 vanilin šećer– 220 gr brašna– 1/2 prašak za pecivo– 50 gr maslaca– 220 gr tamne čokolade / čokolade za kuhanje – šećer u prahu za posipanje Priprema: Nemojte ih slagati previše blizu jer će tijekom pečenja dodatno narasti. Ukoliko su blizu…

  • Slasne domaće slane kiflice (po starinskom receptu)

    Slasne domaće slane kiflice (po starinskom receptu)

    Slasne domaće slane kiflice (po starinskom receptu) Domaće slane kiflice rađene po ovom receptu mogu imati nekoliko varijanti. Ispod su recepti: Osnovni recepti je starinski recept za slane kiflice. Taj se recept može raditi s jajima, ili bez jaja, ako radite veću količinu i želite da može stajati duže. Dodatna varijanta ovih kiflica su kiflice…

  • Brze okrugle kiflice

    Brze okrugle kiflice

    Brze okrugle kiflice Sastojci: 1 kg brašna2 vrećice kvasca½ vrećice praška za pecivo½ šalice jogurta1 šalica mlijeka1 šalica ulja1 žlica soli1 žlica šećera1 jajeVoda po potrebi 1 do 2 šalice Priprema: Zagrijte mlijeko, dodajte jogurt, kvasac i šećer. Ostavite 5 minuta na toplom mjestu da se digne.U brašno umiješajte sol, prašak za pecivo, napravite udubinu,…

  • Bosanska slagana pita od jaja – jajaruša

    Bosanska slagana pita od jaja – jajaruša

    Bosanska pita od jaja – slagana jajaruša Recept je za slaganu pita od jaja po starinskom receptu. Kore/juke za slaganje pite su također domaće i s njima sam radila pitu od jaja. No, ako nemate domaće juke za ovu pitu od jaja mogu poslužiti i gotovi listovi za pite. Sastojci: Priprema: Za nadjev pite od…

  • Pita od jaja s kupovnim korama – gužvana pita od jaja

    Pita od jaja s kupovnim korama – gužvana pita od jaja

    Pita od jaja s kupovnim korama – gužvana pita od jaja Sastojci: Priprema Zamijesiti tekuću smjesu. Nauljiti pleh za pečenje Staviti jednu koru na dno pleha i koliko ide podignuti u stranu. Umakati koru po koru. Svaku raširiti namočiti u smjesu. Zgužvati i složiti u pleh. Nizati ih redom, a zadnju ostaviti raširenu i njom…

  • Jednostavni kolač od mrkve bez vaganja

    Jednostavni kolač od mrkve bez vaganja

    Jednostavni kolač od mrkve Sastojci:  Priprema: Uključite pećnicu da se zagrijava. Mrkvu ogulite i naribajte. Umutite mikserom pjenasto jaja i šećer.Brašno i prašak pomiješajte u šalici. Dodajte ih u smjesu, kao i ostale sastojke. Umutite lagano. Smjesu izlijte u namašten kalup. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Možete napraviti čokoladnu glazuru ili posuti šećerom u…

  • Uskrsna košara – Što se nosi na blagoslov hrane – posvećenje za Uskrs

    Uskrsna košara – Što se nosi na blagoslov hrane – posvećenje za Uskrs

    Uskrsna košara – Što se nosi na blagoslov hrane – posvećenje za Uskrs Uskrsni je običaj da se hrana nosi na Uskrs ili Veliku subotu u crkvu na blagoslov, odnosno posvećenje. Običaj je poznat od davnina, čak od 7. stoljeća. Takav običaj odobren je i od strane Pape već u 9. stoljeću. Blagovanjem blagoslovljenog jela,…

  • Domaći kruh bez kvasca (pogača)

    Domaći kruh bez kvasca (pogača)

    Domaći kruh bez kvasca (starinska pogača) Domaći kruh bez kvasca se naziva i pogača, radi se kako i naziv recepta kaže bez kvasca, odnosno sa praškom za pecivo, te je zbog toga cijeli proces pravljenja kruha brži, a tijesto malo drugačije konzistencije od klasičnog kruha. Recepti za domaći kruh mogu biti različiti, ovo je brzi…

  • 10 ideja za zdrav brzi ručak gotov u manje od 10 minuta

    10 ideja za zdrav brzi ručak gotov u manje od 10 minuta

    10 ideja za zdrav brzi ručak gotov u manje od 10 minuta Brzi ručak bi bio ručak za koji vam treba od ulaska u kuhinju do stavljanja na stol petnaestak minuta, zbog toga smo izabrali recepte za brzi ručak, za čiju pripremu treba desetak minuta. Ispod je 10 ideja kako pripremiti brzi, a zdravi obrok…

  • Brzo pecivo

    Brzo pecivo

    Brzo pecivo   Sastojci: 7 dl slatkog vrhnja 8 žumanjaka 1 žlica brašna vanilin šećer voćni sok Priprema: 7 dl slatkog vrhnja, 8 žumanjaka, 1 žlica brašna, vanilin šećera po volji, stavi se u model peći ili u pari kuhat, onda se može prebacit i polit voćnim sokom.

  • Kruh od kukuruznog i krušnog brašna bez kvasca s praškom za pecivo

    Kruh od kukuruznog i krušnog brašna bez kvasca s praškom za pecivo

    Kruh od kukuruznog i krušnog (polubijelog) brašna bez kvasca s praškom za pecivo Sastojci: 220 ml vode 2 jaja 100 ml jogurta 4 jušne žlice šećera 1 čajna žlica soli 1 čajna žlica ulja 300 g polubijelog brašna 120 g kukuruznog brašna 1.5 vrećica praška za pecivo (oko 5 čajnih žlica)   Priprema u pekaču…

  • Kruščić s rajčicom

    Kruščić s rajčicom

    Kruščić s rajčicom Sastojci: za jedan kruščić 1 ovalna ploška bijelog ili crnog kruha bilo koji namaz od skute ili maslaca 3-4 ploške srednje velike rajčice koluti luka nekoliko zrna papra peršinovo lišće Priprema: Kruh obilno namažemo namazom, obložimo ploškama rajčice i tako da se djelomično prekrivaju. Po sredini složimo male kolutove luka, također posložene…