Kolači

  • Kolač od višanja

    Kolač od višanja Ovakav kolač od višanja je jednostavan, ukusan i sočan. Radi se o istovremeno starinskom i modernom kolaču. Može se peći u četvrtastom plehu, onda se i kolač reže u četvrtaste komade ili okruglom i rezati na šnite kao torta. Za kolač se mogu koristiti svježe višnje kao i višnje iz tegle, odnosno […]

  • Biskvitna rolada s voćem

    ,

    Biskvitna rolada s voćem Žuti biskvit od jaja za roladu u kombinaciji sa kremom, šlagom od slatkog vrhnja i voća (malina, jagoda ili nekog drugog voća), odličan je način da se iskoristi voće, a pripremi ukusan kolač. Izbor voća uglavnom prilagođavam i biram sezonsko voće. Ovaj recept za kolače odnosno roladu nije kompliciran, a rolada […]

  • Krafne s čokoladom

    Krafne s čokoladom Krafne s čokoladom su jedna od varijanti ovog odličnog kolača. U ovom receptu krafne nisu punjene čokoladom nego prelivene čokoladnom glazurom. Osnovni recept za krafne (sa detaljnim slikama) pročitajte ovdje: Krafne – Recepti, a za krafne punjene čokoladom: Krafne punjene čokoladom – Recepti. Krafne s čokoladom su odličan izbor kolača tijekom cijele […]

  • Kolač sa jagodama i šaumom

    Kolač sa jagodama i bjelanjcima (koji se peku) Ovo je zanimljiv kolač budući da se sastoji od tri sloja, kada se stavi peći tijesto istovremeno se treba ukuhati jagode i napraviti šaum od bjelanjaka. Pred kraj pečenja se preliju preko tijesta jagode, a potom i šaum, te se sve skupa vrati peći kako bi se […]

  • Krema od jagoda

    ,

    Krema od jagoda Krema od jagoda je desert koji će obogatiti jagode, te može biti efektan za posluživanje. Ona je dodatan način kako u sezoni jagoda iskoristiti jagode, ali i način kako iskoristiti jagode koje nisu skroz ukusne za jelo. Od jagoda se mogu raditi razni kolači, a ideje za tortu od jagoda potražite ovdje: […]

  • Krema od jagoda i banana

    ,

    Krema od jagoda i banana Jagode i banane su voće koje je popularno, mnogi ga vole, koriste se u mnogim kolačima, a ima i više varijanti krema sa jagodama i bananama. Krema s jagodama i bananama se može koristiti za posluživanje u zdjelici kao desert ili kao premaz preko biskvita kako bi se dobio kolač […]

  • Kolač s pudingom od jagode

    Kolač s pudingom od jagode Kolač s pudingom od jagode je jednostavan kolač, a može se raditi na način da se priprema samo s pudingom od jagode kako bi se dobio okus jagoda, ali i s jagodama. Kada se ovaj kola radi i sa svježim jagodama, koje se redaju po biskvitu ili se dodaju u kremu […]

  • Limunove kocke, kolač s oblatnama

    Limunove kocke, kolač s oblatnama Iako je na spomen oblatni mnogima prva ideja klasični recept s oblatnama: OBLATNE, jednostavni starinski recept – Recepti, s korama tj. oblatnama se rade i drugi kolači. Najčešće neke varijante sličnih kolača, ali i drugi kolači poput ovog. Limun šnite s oblatnama su kolač koji uz oblatne ima biskvit i […]

  • Domaća BAKLAVA

    ,

    Domaća baklava, recept za STARINSKU baklavu i recept za baklavu sa GOTOVIM korama Baklava se može raditi na dva načina, jedan je brzi recept, a drugi je klasični starinski recept. Oba su jako ukusna, te mnogi kada jedu baklavu ne mogu primijetiti razliku. Za starinski recept je potrebno raditi tijesto za baklavu, ispod je recept […]

  • PRINCES KRAFNE sa vanilin puding kremom

    Princeze – PRINCES KRAFNE sa vanilin puding kremom Princes krafne su odličan kolač koji se topi u ustima. Da bi kolač bio odličan bitno je dobro napraviti tijesto, ali i da je krema lagana, kremasta i odličnog okusa. Ispod su dvije varijante kreme za princes krafne, klasični recept sa dva sloja kreme, žuta i bijela […]

  • ŠAUM ROLE, punjene kremom pudinga i slatkog vrhnja

    Šaum role, punjene kremom pudinga i slatkog vrhnja Šaum role punjene kremom od vanilije su jedna od popularnijih varijanti šaum rola. U ovom receptu se koristi puding od vanilije i ekstrakt vanilije. Šaum role su kremasti kolač koji je istovremeno izvana suhi kolač, pojedinačno se poslužuje, može se uzeti rukom kao suhi kolač, odličan izbor […]

  • Šaum role

    ,

      Šaum role Šaum role se mogu pripremati s različitim punjenjima. Slatkim vrhnjem, kremom od pudinga, voćnim kremama, kremom od šlaga i mascarponea, šaum kremom od bjelanjaka… Iako je šaum krema od bjelanjaka najzahtjevnija, to je osnovni recept za šaum role. Recept za šaum role punjene kremom od vanilije pročitajte ovdje: Šaum role, punjene smjesom […]

  • Brzi kolač s kompotom od višanja s malo sastojaka

    Brzi kolač s kompotom od višanja s malo sastojaka Ukusan kolač, koji nije kompliciran, a bogatog sadržaja. Kombinacija biskvita, kompota od višanja pudinga od vanilije je zaista odlična u ovom kolaču. Kolač se sastoji od biskvita u koje idu i višnje, a od tekućeg dijela iz kompota od višanja se pravi puding i krema za […]

  • Oblatne s keksima

    Oblatne s keksima Oblatne su popularan recept koji se tradicionalno priprema. Recept za original oblatne potražite ovdje: Oblatne – jednostavni starinski recept – Recepti No, ponekad je zanimljivo pronaći i nove varijante koje podsjećaju na stare kolače. Jedan od njih je i ova varijanta kolača s keksima.  SASTOJCI: 1 omot oblatni 1 kutija petit keksa (burre) 5 […]

  • Kolač od jabuka

    Kolač od jabuka Kombinacija biskvita, jabuka s cimetom i šlaga, odličan je način da se pojede nešto slatko i iskoriste jabuke. Ovo je klasičan kolač s tri sloja biskvit od jaja, nadjev od naribanih jabuka i cimeta, te preko krema, odnosno šlag. Sastojci za biskvit kolača od jabuka 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica […]

  • Krafne pokladnice s marmeladom

    Krafne pokladnice s marmeladom Krafne su same po sebi odličan kolač, ali mogu se raditi i s različitim punjenjima, među kojima je najpopularnije punjenje marmeladom. Osnovni recept za krafne pročitajte ovdje: Krafne pokladnice – Recepti. Krafne su neizostavne u vrijeme poklada i maškara. Sastojci za krafne pokladnice s marmeladom 700 g brašna 5 žumanjaka 4 […]

    Krafne pokladnice s marmeladom
  • Krafne punjene kremom od vanilije

    Krafne punjene kremom od vanilije Krafne punjene kremom od vanilije su spoj klasičnih krafni odnosno tijesta za krafne i princes krafni, odnosno kreme. Krafne punjene kremom od vanilije su ukusne, sočne, bogate… Krafne s kremom od vanilije su zanimljiv kolač i desert tijekom cijele godine, ali i varijacija krafni za maškare i tijekom poklada kada […]

  • Čokoladna torta bez glutena, Caprese torta

    Čokoladna torta bez glutena, Caprese torta Sastojci za čokoladnu tortu bez glutena 300 grama mljevenih badema (ili oraha) 200 grama maslaca200 grama tamne čokolade100 grama šećera5 jaja Priprema: Izlomiti čokoladu na manje komadiće, te maslac narezati na manje komade. Rastopiti čokoladu i maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Ja kombiniram, nekad jedan način, […]

    Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta
  • Kolač s višnjama i sirom, cheesecake s višnjama

    Kolač s višnjama i sirom, cheesecake s višnjama Ovaj kolač je između kolača i torte, ovisno o veličini i obliku kalupa on može izgledati kao torta. Izgledom podsjeća na cheesecake samo što je s višnjama, a i bijela čokolada u kremi mu daje posebna okus. Često ga zovu i cheesecake s višnjama. Sastojci za kolač […]

  • Brzi kolač s kokosom

    Brzi kolač s kokosom Brzi kolač s kokosom i čokoladnom glazurom je zanimljivog okusa. Ako volite mramorni kolač i čupavce, tada bi vam se i ovaj kolač mogao svidjeti jer je donekle kombinacija ova dva kolača. Recept je na čaše, a radi se o čaši od jogurta ili nekoj slične veličine. Sastojci za brzi kolač […]