Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Recepti

  • Salata od kupusa i mrkve

    ,

    Salata od kupusa i mrkve Salata od kupusa i mrkve, s rajčicama je efektan način da e pripremi zanimljiva, raznobojna, ukusna i zdrava salata. Ovakva salata se može poslužiti uz bilo kakvo jelo. Sastojci: 1 manja glavica kupusa 2 mrkve 2 rajčice malo ulja malo octa sol peršinov list Priprema: Kupus očistite i narežite na […]

    by

    Recepti

  • Tikvice recepti: Sve metode kuhanja i savršeni recepti za tikvice

    Tajna savršenih recepata za tikvice: testirala sam svaku metodu kuhanja Otkrila sam da nisu svi recepti za tikvice jednaki nakon što sam testirala različite metode kuhanja. Iako je ovo ljetno povrće omiljeno mnogima, njegov visok sadržaj vode može dovesti do mljecavih rezultata bez dobrog okusa. Opsežnim testiranjem otkrila sam da je pirjanje zaslužilo savršenu ocjenu […]

    by

    Recepti
    Tikvice recepti: Sve metode kuhanja i savršeni recepti za tikvice

  • Bezglutenska livača (zljevka) od kukuruznog brašna sa špinatom

    Bezglutenska livača (zljevka) od kukuruznog brašna sa špinatom Sastojci: 500 g kukuruznog brašna500 g špinata500 ml mlijeka200 ml ulja3 jajapola male žličice soli Priprema: Operite špinat. Blanširajte kratko u vreloj vodi. Stavite vodu da proključa, kada je voda ključala, stavite u nju špinat i kuhajte 1 do 3 minute, a zatim procijedite. Što je špinat […]

    by

    Recepti

  • 3 jednostavna, a preukusna mesna jela za Uskrs

    3 jednostavna, a preukusna mesna jela za uskrsni stol Oni koji su zaposleni jednostavno ne stignu pripremati komplicirana uskrsna jela, bez obzira što vole kuhati i fino jesti, ali to ne znači da im uskrsni stol i jela na njemu ne trebaju biti super ukusna. Ispod su recepti za blagdansku janjetinu, šunku i piletinu, ovisno […]

    by

    Recepti

  • Uskrsna košara – Što se nosi na blagoslov hrane – posvećenje za Uskrs

    Uskrsna košara – Što se nosi na blagoslov hrane – posvećenje za Uskrs Uskrsni je običaj da se hrana nosi na Uskrs ili Veliku subotu u crkvu na blagoslov, odnosno posvećenje. Običaj je poznat od davnina, čak od 7. stoljeća. Takav običaj odobren je i od strane Pape već u 9. stoljeću. Blagovanjem blagoslovljenog jela, […]

    by

    Recepti

  • Kuhana, pa pečena glazirana rolana šunka

    Kuhana, pa pečena glazirana rolana šunka – nezaobilazni blagdanski recept Kod pripreme šunke gotovo da ne možete pogriješiti. Ipak, postoje recepti koji će izvući ono najbolje od nje, a ovo je jedan od tih recepata. Sastojci: Za kuhanje: Za glaziranje Priprema: Izvadite šunku iz pakiranja, razrežite mrežicu, skinite i stavite kuhati u hladnu vodu u […]

    by

    Recepti

  • Suhi ćevapi

    ,

    Suhi ćevapi Sastojci: 300 g svinjetine bez kostiju 300 g junetine bez kostiju 5 mesnatih paprika 6 glavica luka 1 1/2 šalica ulja sol papar vegeta Priprema: Ovo je recept za takozvane suhe ćevape, koji se pripremaju tako da se meso prži s dosta luka bez dodavanja tekućine, osim minimalnih količina vode uobičajenih za pirjanje. […]

    by

    Recepti

  • Sacher torta: Tajna bečkog hotela Sacher i recepta iz 1832.

    ,

    Sacher torta: Tajna bečkog hotela Sacher i recepta iz 1832. Hotel Sacher u Beču svake godine proizvede nevjerojatnih 300.000 kolača Sacher torte. Ova legendarna čokoladna torta postala je toliko popularna da pekari godišnje potroše 1,2 milijuna jaja, 70 tona čokolade i 37 tona džema od marelica kako bi zadovoljili zahtjeve kupaca diljem svijeta. Legenda koja […]

    by

    Recepti

  • Sacher torta

    ,

    Sacher torta Sastojci:180 g maslaca 180 g čokolade 8 žumanjaka 180 g šećera snijeg od 8 bjelanjaka 10 dag brašna marmelada od marelica Preljev 180 grama čokolade za kuhanje 1 dcl (100 ml ) slatkog vrhnja Priprema: Tijesto: Pjenasto izmiješanom maslacu, šećeru, žumanjcima i omekšanoj čokoladi dodamo prethodno umiješani snijeg od bjelanjaka. Zatim po malo […]

    by

    Recepti

  • Savjeti za rezanje, pripremanje i čuvanje sira

    Savjeti za rezanje, pripremanje i čuvanje sira Sirevi su popularan dodatak jelima, poslužuju se uz jela, uz doručak, dio su hladnih plata… Savjeti za rezanje sira Sirevi dolaze u različitim oblicima i formama, a najbolji način da ih se razreže je da svaki komad ima dio različite strukture sira. Npr. ako je sir u kori, […]

    by

    Recepti
    Savjeti za rezanje, pripremanje i čuvanje sira

  • LEDENA KAVA, 5 provjerenih recepata za pripremu ledene kave

    5 provjerenih recepata za pripremu ledene kave Ledena kava je posebno u ljetnim mjesecima odličan spoj kave i osvježavajućeg napitka. Recepti za ledene kave mogu biti različiti, te varirati s brojem sastojaka od obične kave s mlijekom (uglavnom se radi s instant kavom) do raznih dodataka poput šlaga, sladoleda, ruma, cimeta i slično. Također postoje […]

    by

    Recepti

  • Bistra riblja juha

    ,

    Bistra riblja juha Sastojci: 600 g morske ribe (brancin, škrpina, grdobina, oslić) 50 g luka 100 g mrkve 50 g celera 3 režnja češnjaka 1 žlica peršina 5 zrna papra 1 dl maslinovog ulja sol Priprema Bistra riblja juha s rižom ili žličnjacima Ribu očistite, operite, po potrebi narežite. U dublju posudu stavite 1 litar […]

    by

    Recepti

  • Kolač od maka

    Kolač od maka Kolač od maka je biskvitni sočni kolač, u biskvit ide mak, a kolač se premaže marmeladom. U receptu je marmelada od šipka ali može i od marelice ili neka druga marmelada. Kolač je brzo gotov jer se radi samo jedan biskvit i preko glazura, a može se poslužiti odmah. Zato je praktičan […]

    by

    Recepti

  • Barakuda s krumpirima iz pećnice

    ,

    Barakuda s krumpirima iz pećnice Ova riba prava je poslastica s prefinim i ukusnim bijelim mesom. Riba je pogodna i za obitelji s djecom, jer je čišćenje od koščica vrlo jednostavno.  Vrlo se jednostavno priprema, a jelo odlično. Sastojci za barakudu iz pećnice Očišćena barakuda Krumpir Luk (kapula) Mrkva Korijen peršina Češnjak Sol, papar Ulje […]

    by

    Recepti
    Barakuda s krumpirima iz pećnice

  • Kako napraviti pravi domaći kajmak

    Kako napraviti pravi domaći kajmak Napraviti pravi domaći kajmak nije zahtjevno, treba vam mlijeko i vrijeme. Ali je potrebno imati dobro mlijeko. Ono što je bitno kod pravljenja kajmaka je da se kajmak treba raditi polako i da proces ne treba ubrzavati. Kada se mlijeko izlije u pleh ili lonac, njega treba zagrijati da prokuha, […]

    by

    Recepti

  • Bijela pita

    Bijela pita Bijela pita je recept sličan mađarici s tim da je kod mađarice krema tamna, a kod bijele pite je bijela krema, po čemu je dobila i ime. Krema ne sadrži jaja, može stajati stoga je popularan kolač za blagdane kada kolači trebaju trajati više dana. TIJESTO: 60 dag (600 grama) brašna 15 dag […]

    by

    Recepti

  • ODOJAK NA RAŽNJU, kako pripremiti i ispeći odojak kao u starinska vremena

    ,

    Odojak na ražnju, kako pripremiti i ispeći odojak kao u starinska vremena Odojak na ražnju ima poseban okus, meso je drugačijeg okusa od onog kada se odojak peče u pećnici. Žar daje svoje doprinos, kao i to što se peče cijeli odojak skupa, te se masnoće ne dodaju, nego se svi okusi miješaju. Sastojci za […]

    by

    Recepti

  • Janjetina u pećnici

    Janjetina u pećnici Svi znamo da nema do ličke janjetine s ražnja, ali pošto je prošle praznike nismo uspjeli nabaviti kupila sam janjetinu na akciji u jednom trgovačkom centru. Muž, Ličanin, bio je jako skeptičan, ali kad je bila gotova ipak je probao i oduševio se. Toliko jednostavan recept, a izvlači ono najbolje što janjetina […]

    by

    Recepti
    Janjetina u pećnici

  • Janje na ražnju, priprema i pečenje

    ,

    Janje na ražnju, priprema i pečenje Janje na ražnju je posebna poslastica koja se uglavnom priprema za blagdane, veća slavlja, kao i za veća okupljanja. Janjetina s ražnja je posebno ukusna kada se jede odmah topla. Sastojci: janje sol maslinovo ulje mastPriprema: Očišćeno janje iznutra dobro posolite i ostavite stajati neko vrijeme. Janje je najukusnije […]

    by

    Recepti

  • 10 ukusnih načina da konzumirate više mlijeka

    , ,

    10 ukusnih načina da konzumirate više mlijeka: Kako piti više mlijeka? Mlijeko se ubraja u 5 najzdravijih namirnica. I da, ono čini za vaše tijelo mnogo više nego što mislite. Sva istraživanja pokazuju kako kalcij nije samo sastavnica naših kosti, nego se kalcij u tijelu bori i protiv pretilosti. Jedna studija je pokazala kako su […]

    by

    Recepti