Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Recepti

  • Bezglutenska livača (zljevka) od kukuruznog brašna sa špinatom

    Bezglutenska livača (zljevka) od kukuruznog brašna sa špinatom Sastojci: 500 g kukuruznog brašna500 g špinata500 ml mlijeka200 ml ulja3 jajapola male žličice soli Priprema: Operite špinat. Blanširajte kratko u vreloj vodi. Stavite vodu da proključa, kada je voda ključala, stavite u nju špinat i kuhajte 1 do 3 minute, a zatim procijedite. Što je špinat […]

    by

    Recepti

  • 3 jednostavna, a preukusna mesna jela za Uskrs

    3 jednostavna, a preukusna mesna jela za uskrsni stol Oni koji su zaposleni jednostavno ne stignu pripremati komplicirana uskrsna jela, bez obzira što vole kuhati i fino jesti, ali to ne znači da im uskrsni stol i jela na njemu ne trebaju biti super ukusna. Ispod su recepti za blagdansku janjetinu, šunku i piletinu, ovisno […]

    by

    Recepti

  • Uskrsna košara – Što se nosi na blagoslov hrane – posvećenje za Uskrs

    Uskrsna košara – Što se nosi na blagoslov hrane – posvećenje za Uskrs Uskrsni je običaj da se hrana nosi na Uskrs ili Veliku subotu u crkvu na blagoslov, odnosno posvećenje. Običaj je poznat od davnina, čak od 7. stoljeća. Takav običaj odobren je i od strane Pape već u 9. stoljeću. Blagovanjem blagoslovljenog jela, […]

    by

    Recepti

  • Kuhana, pa pečena glazirana rolana šunka

    Kuhana, pa pečena glazirana rolana šunka – nezaobilazni blagdanski recept Kod pripreme šunke gotovo da ne možete pogriješiti. Ipak, postoje recepti koji će izvući ono najbolje od nje, a ovo je jedan od tih recepata. Sastojci: Za kuhanje: Za glaziranje Priprema: Izvadite šunku iz pakiranja, razrežite mrežicu, skinite i stavite kuhati u hladnu vodu u […]

    by

    Recepti

  • Suhi ćevapi

    ,

    Suhi ćevapi Sastojci: 300 g svinjetine bez kostiju 300 g junetine bez kostiju 5 mesnatih paprika 6 glavica luka 1 1/2 šalica ulja sol papar vegeta Priprema: Ovo je recept za takozvane suhe ćevape, koji se pripremaju tako da se meso prži s dosta luka bez dodavanja tekućine, osim minimalnih količina vode uobičajenih za pirjanje. […]

    by

    Recepti

  • Sacher torta: Tajna bečkog hotela Sacher i recepta iz 1832.

    ,

    Sacher torta: Tajna bečkog hotela Sacher i recepta iz 1832. Hotel Sacher u Beču svake godine proizvede nevjerojatnih 300.000 kolača Sacher torte. Ova legendarna čokoladna torta postala je toliko popularna da pekari godišnje potroše 1,2 milijuna jaja, 70 tona čokolade i 37 tona džema od marelica kako bi zadovoljili zahtjeve kupaca diljem svijeta. Legenda koja […]

    by

    Recepti

  • Sacher torta

    ,

    Sacher torta Sastojci:180 g maslaca 180 g čokolade 8 žumanjaka 180 g šećera snijeg od 8 bjelanjaka 10 dag brašna marmelada od marelica Preljev 180 grama čokolade za kuhanje 1 dcl (100 ml ) slatkog vrhnja Priprema: Tijesto: Pjenasto izmiješanom maslacu, šećeru, žumanjcima i omekšanoj čokoladi dodamo prethodno umiješani snijeg od bjelanjaka. Zatim po malo […]

    by

    Recepti

  • Savjeti za rezanje, pripremanje i čuvanje sira

    Savjeti za rezanje, pripremanje i čuvanje sira Sirevi su popularan dodatak jelima, poslužuju se uz jela, uz doručak, dio su hladnih plata… Savjeti za rezanje sira Sirevi dolaze u različitim oblicima i formama, a najbolji način da ih se razreže je da svaki komad ima dio različite strukture sira. Npr. ako je sir u kori, […]

    by

    Recepti
    Savjeti za rezanje, pripremanje i čuvanje sira

  • LEDENA KAVA, 5 provjerenih recepata za pripremu ledene kave

    5 provjerenih recepata za pripremu ledene kave Ledena kava je posebno u ljetnim mjesecima odličan spoj kave i osvježavajućeg napitka. Recepti za ledene kave mogu biti različiti, te varirati s brojem sastojaka od obične kave s mlijekom (uglavnom se radi s instant kavom) do raznih dodataka poput šlaga, sladoleda, ruma, cimeta i slično. Također postoje […]

    by

    Recepti

  • Bistra riblja juha

    ,

    Bistra riblja juha Sastojci: 600 g morske ribe (brancin, škrpina, grdobina, oslić) 50 g luka 100 g mrkve 50 g celera 3 režnja češnjaka 1 žlica peršina 5 zrna papra 1 dl maslinovog ulja sol Priprema Bistra riblja juha s rižom ili žličnjacima Ribu očistite, operite, po potrebi narežite. U dublju posudu stavite 1 litar […]

    by

    Recepti

  • Kolač od maka

    Kolač od maka Kolač od maka je biskvitni sočni kolač, u biskvit ide mak, a kolač se premaže marmeladom. U receptu je marmelada od šipka ali može i od marelice ili neka druga marmelada. Kolač je brzo gotov jer se radi samo jedan biskvit i preko glazura, a može se poslužiti odmah. Zato je praktičan […]

    by

    Recepti

  • Barakuda s krumpirima iz pećnice

    ,

    Barakuda s krumpirima iz pećnice Ova riba prava je poslastica s prefinim i ukusnim bijelim mesom. Riba je pogodna i za obitelji s djecom, jer je čišćenje od koščica vrlo jednostavno.  Vrlo se jednostavno priprema, a jelo odlično. Sastojci za barakudu iz pećnice Očišćena barakuda Krumpir Luk (kapula) Mrkva Korijen peršina Češnjak Sol, papar Ulje […]

    by

    Recepti
    Barakuda s krumpirima iz pećnice

  • Kako napraviti pravi domaći kajmak

    Kako napraviti pravi domaći kajmak Napraviti pravi domaći kajmak nije zahtjevno, treba vam mlijeko i vrijeme. Ali je potrebno imati dobro mlijeko. Ono što je bitno kod pravljenja kajmaka je da se kajmak treba raditi polako i da proces ne treba ubrzavati. Kada se mlijeko izlije u pleh ili lonac, njega treba zagrijati da prokuha, […]

    by

    Recepti

  • Bijela pita

    Bijela pita Bijela pita je recept sličan mađarici s tim da je kod mađarice krema tamna, a kod bijele pite je bijela krema, po čemu je dobila i ime. Krema ne sadrži jaja, može stajati stoga je popularan kolač za blagdane kada kolači trebaju trajati više dana. TIJESTO: 60 dag (600 grama) brašna 15 dag […]

    by

    Recepti

  • ODOJAK NA RAŽNJU, kako pripremiti i ispeći odojak kao u starinska vremena

    ,

    Odojak na ražnju, kako pripremiti i ispeći odojak kao u starinska vremena Odojak na ražnju ima poseban okus, meso je drugačijeg okusa od onog kada se odojak peče u pećnici. Žar daje svoje doprinos, kao i to što se peče cijeli odojak skupa, te se masnoće ne dodaju, nego se svi okusi miješaju. Sastojci za […]

    by

    Recepti

  • Janjetina u pećnici

    Janjetina u pećnici Svi znamo da nema do ličke janjetine s ražnja, ali pošto je prošle praznike nismo uspjeli nabaviti kupila sam janjetinu na akciji u jednom trgovačkom centru. Muž, Ličanin, bio je jako skeptičan, ali kad je bila gotova ipak je probao i oduševio se. Toliko jednostavan recept, a izvlači ono najbolje što janjetina […]

    by

    Recepti
    Janjetina u pećnici

  • Janje na ražnju, priprema i pečenje

    ,

    Janje na ražnju, priprema i pečenje Janje na ražnju je posebna poslastica koja se uglavnom priprema za blagdane, veća slavlja, kao i za veća okupljanja. Janjetina s ražnja je posebno ukusna kada se jede odmah topla. Sastojci: janje sol maslinovo ulje mastPriprema: Očišćeno janje iznutra dobro posolite i ostavite stajati neko vrijeme. Janje je najukusnije […]

    by

    Recepti

  • 10 ukusnih načina da konzumirate više mlijeka

    , ,

    10 ukusnih načina da konzumirate više mlijeka: Kako piti više mlijeka? Mlijeko se ubraja u 5 najzdravijih namirnica. I da, ono čini za vaše tijelo mnogo više nego što mislite. Sva istraživanja pokazuju kako kalcij nije samo sastavnica naših kosti, nego se kalcij u tijelu bori i protiv pretilosti. Jedna studija je pokazala kako su […]

    by

    Recepti

  • Kocke od piškota

    Kocke od piškota Kocke od piškota je kompliciran kolač koji se sastoji od dvije kore, a između njih je krema u koju su posložene piškote. Sastojci: pakiranje piškota TJESTO: 10 dag (100 grama) šećera 2 žlice meda 2 jaja 5 dag (50 grama) margarina 3 mlijeka 30 dag (300 grama) brašna 3 žlice kakaa 1 […]

    by

    Recepti

  • Narančine kocke

    Narančine kocke Narančine kocke su ukusan kolač, naranča se samelje i ide u tijesto, zajedno s orasima i čokoladom što tijesto čini sočnim i preukusnim. Ako nemate vremena ovaj biskvit se može bez kreme samo preliti čokoladnom glazurom, a ako imate vremena možete napraviti i kremu. TJESTO: 8 jaja 10 žlica šećera 1 čokolada 10 […]

    by

    Recepti