Kategorija: DESERTI
-
Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone)
Slatki božićni kruh iz pekača za kruh (kao Panettone) Sastojci: 175 ml vode 50 g maslaca 2 većih jaja 1 vanilin šećer 4 velike žlice šećera 2 žlice mlijeka u prahu 1 žličica soli 450 gr brašna 2 žličice suhog kvasca 100g ukupno grožđica, ribane kore naranče i kore limuna. Priprema: Sve sastojke…
-
Španjolski vjetrići
U čvrsti snijeg od bjelanjaka dodamo, stalno tukući, žlicu prosijanog šećera, a zatim lagano umiješamo ostatak šećera.
-
Štrukli s orasima
Od brašna, jaja, mlake vode i soli napravimo mekano tijesto i ostavimo ga da se odmara 1 sat.
-
Tri najpoznatija recepta za pripremu riže na mlijeku
Tri najpoznatija recepta za pripremu riže na mlijeku Gotovo da nema kraja u svijetu gdje riža na mlijeku nije popularni desert, a posebno je cijene u Španjolskoj, Portugalu, Turskoj, Britaniji i Njemačkoj. Svaka regija ima neke svoje tajne pravljenja, međutim kod nas je najpoznatiji jednostavni slatki recept za rižu na mlijeku. Uz njega vam donosimo…
-
Riža na mlijeku s čokoladom
Riža na mlijeku s čokoladom je odličan desert od sastojaka koje imate u kući.
-
Riža na mlijeku na njemački način – Milchreis –
U različitim krajevima riža na mlijeku se radi na nekoliko načina, ali je njemačka verzija riže na mlijeku najpopularnija…
-
Jednostavna slatka riža na mlijeku
dec hladne vode stavit u lonac i dodat opranu rizu te stavit da kuha.
-
Ušećerene kore naranče – arancini
Skupljati koru od domaće naranče koja nije prskana u standardnoj staklenoj tegli
-
Krema od kestena
U zdjelu iznad pare stavimo šećer u prahu, dodamo tri žutanjka, te ručnim mikserom ili pjenjačom izradimo gustu kremu.
-
Torta od kestena
U zdjelu iznad pare stavimo mlijeko, dodamo maslac, natrganu čokoladu za kuhanje i sve zajedno miješamo pjenjačom dok ne dobijemo jednoličnu kremu, te stavimo na stranu da se hladi.
-
Kompot od pečenih šljiva
Šljive operite, maknite im peteljke, ali im nemojte vaditi koštice.
-
Džem od marelica
Marelice operite, razrežite na polovice i očistite im koštice.
-
Riža s jabukama
Posebno izmiješamo maslac, žumanjke, šećer i ribanu limunovu koru. Dodamo kuhanu i ohlađenu rižu i snijeg od bjelanjaka.
-
Kompot od marelica
Marelice ogulite, raspolovite, pa iz koštica izvadite jezgre koje oparite da biste ih lakše ogulili.