Štrukli s orasima

      Nema komentara na Štrukli s orasima

Oglas

Strukli s orasima

Štrukli s orasima

Sastojci:

Tijesto za razvlačenje:

recepti25 dag brašna

recepti1 jaje

recepti1 žlica ulja

receptimlaka voda

receptisol

Nadjev:

recepti15 dag oraha

recepti1/2 dl mlijeka

recepticimet

receptilimunova kora

recepti1 žumanjak

recepti12 dag šećera

receptičvrsti snijeg od 1 bjelanjka

Za začinjanje:

recepti6 dag maslaca

recepti3 dag mrvica

recepti3 dag šećera

recepticimet

Priprema:

Od brašna, jaja, mlake vode i soli napravimo mekano tijesto i ostavimo ga da se odmara 1 sat. Tijesto tanko razvučemo, namažemo nadjevom, uvijemo u namočenu i iscijeđenu platnenu krpu posutu mrvicama, lagano zavežemo koncem i kuhamo 1/2 sata u slanoj vodi.

Nadjev:

Šećer izmiješamo sa žumanjkom. Dodamo mljevene orahe, mlijeko i cimet, ribanu limunovu koru i snijeg od bjelanjka.

Vrijeme pripremanja i kuhanja:
1 sat i 30 min.

Odgovori

*