Oznaka: Riba
-
Ražnjići od štuke
Filte štuke narežite na jednake komade i umotajte u slaninu narezanu na tanke ploške.
-
Riba u foliji
Ribu očistite, operite i posolite. Zatim je namažite uljem i stavite na aluminijsku foliju.
-
Oslić u sezamu
Filete oslića operite, posušite, posolite i panirajte-uvaljajte u brašno pa u jaja i na kraju u sezam.
-
Riba s lukom
Ribe očistite, operite i posolite. Zatim ih posušite ubrusom i premažite maslinovim ulje.
-
Oslić u ljutoj paprici
Oslića očistite, operite, posušite i filetirajte tako da oštrim nožem prorežete duž trbušne strane…
-
Savijača od ribe
Pripremite nadjev tako da rižu skuhate u posoljenoj vodi, ocijedite i ostavite da se ohladi.
-
Pikantni šaran
Filete šarana operite, posušite, posolite, popaprite i uvaljajte u mješavinu brašna i mljevene ljute paprike.
-
Štuka na baranjski način
Filete štuke narežite na komade, posolite i umotajte u slaninu narezanu na tanke ploške.