Štuka na grašku

13. ožujka 2018. 0 By Recepti

Stuka na grasku

Štuka na grašku

Sastojci:

Recepti Štuka na grašku4 fileta štuke (60 dag)

Recepti Štuka na grašku60 dag graška

Recepti Štuka na grašku10 dag slanine

Recepti Štuka na grašku10 dag luka

Recepti Štuka na grašku1 češnaj češnjaka

Recepti Štuka na grašku1 žlica nasjeckanog peršina

Recepti Štuka na graškuulje

Recepti Štuka na graškusol

Recepti Štuka na graškupapar

Priprema:

Recepti Štuka na graškuZagrijte ulje pa na njega stavite posoljene filete štuke.

Recepti Štuka na graškuPecite na laganoj vatri dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Recepti Štuka na graškuU drugoj tavi na zagrijanom ulju popržite sitno nasjeckani luk i slaninu narezanu na rezance, pa dodajte sitno nasjeckani češnjak i grašak.

Recepti Štuka na graškuDobro promiješajte, posolite, popaprite i pirjajte, podlijevajući vodom, dok grašak ne omekša.

Recepti Štuka na graškuTako pripremljeni grašak stavite a tanjur, a preko njega posložite filet štuke koji prelijte s mješavinom ulja, peršina i češnjaka.