Riba u foliji Sastojci: 4 ribe po 25 dag 1 veća paprika 1 glavica češnjaka 1 veća glavica luka 2 žlice nasjeckanog peršina 2 dl maslinovog ulja 2 veća krumpira sol papar Priprema: Ribu očistite, operite i posolite. Zatim je namažite uljem i stavite na aluminijsku foliju. Preko nje složite nekoliko ploški luka, 2-3 češnja…
Cijeli RECEPT pročitajte ispod.
Vrijeme potrebno za čitanje:
1–2 minuta
Riba u foliji
Sastojci:
4 ribe po 25 dag
1 veća paprika
1 glavica češnjaka
1 veća glavica luka
2 žlice nasjeckanog peršina
2 dl maslinovog ulja
2 veća krumpira
sol
papar
Priprema:
Ribu očistite, operite i posolite. Zatim je namažite uljem i stavite na aluminijsku foliju.
Preko nje složite nekoliko ploški luka, 2-3 češnja češnjaka i četvrtinu paprike narezanu na rezance. Pospite s pola žlice nasjeckanog peršina i prelijte s još malo maslinovog ulja.
Zatvorite foliju pazeći da krajeve dobo stisnete, ali da folija dodiruje ribu.
Ponovite postupak s preostale tri ribe. Stavite ih u nauljenu posudu za pečenje, foliju izbodite na 2-3 mjesta s gornje strane i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 20-25 min.
Kad je riba gotova, foliju razrežite s gornje strane, raširite i poslužite. Uz ribu u foliju poslužite krumpir narezan na tanke ploške i pržen u dubokoj masnoći.
Odgovori