Šaran s kiselim vrhnjem

      Nema komentara na Šaran s kiselim vrhnjem

Oglas

Saran-s-kiselim-vrhnjem

Šaran s kiselim vrhnjem

Sastojci:

Recepti Šaran s kiselim vrhnjem1 šaran od 1,25 kg

Recepti Šaran s kiselim vrhnjem75 dag krumpira

Recepti Šaran s kiselim vrhnjem3 dl kiselog vrhnja

Recepti Šaran s kiselim vrhnjem1 češanj češnjaka

Recepti Šaran s kiselim vrhnjem3 žlice kukuruznog brašna

Recepti Šaran s kiselim vrhnjemmljevena crvena paprika (slatka)

Recepti Šaran s kiselim vrhnjemulje

Recepti Šaran s kiselim vrhnjemvegeta

Recepti Šaran s kiselim vrhnjemsol

Priprema:

Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite i narežite na kolute. Ribu očistite, narežite na komade, posolite, zatim uvaljajte u kukuruzno brašno, pa na zagrijanom ulju popržite s jedne i s druge strane. Zatim u prikladnu nauljenu posudu složite narezani krumpir, posolite ga i prelijte uljem. Odozgo po njemu poslažite prženu ribu, sve prelijte mješavinom kiselog vrhnja, mljevene paprike, nasjeckanog i zgnječenog češnjaka i vegete. Stavite u zagrijanu pećnicu i na srednjoj vatri pecite oko 25 minuta. Poslužite uz salatu od ukiseljenih šampinjona što ste ih pripremili za zimnicu.

Odgovori

*