Juha od riže
Sastojci:
1,5 l juhe
2 jaja
13 dag riže
čaša vrhnja
3 dag ulja
Priprema:
Rižu očistite, dobro operite i stavite u posudu s uljem. Ulijte kipuću juhu pa kuhajte na laganoj vatri. Skuhanu juhu maknite s vatre. U zdjeli umutite 2 žumanjka i kiselo vrhnje pa ga postupno ulijevajte u juhu uz stalno miješanje. Gotovu juhu poslužite vruću ili toplu.
Odgovori