Kategorija: TJESTENINE
-
Domaći omač kao prilog
U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti da prokuha.
-
Manistra usuvo – kada vam treba brzi ručak odmah
Staviti tjesteninu u ključalu vodu i kuhati prema uputama s kutije, obično 7 do 11 minuta)…
-
3 ideje za jeftin i jednostavan ručak
Ponekad nam treba ideja za ručak, za koji ćemo sve sastojke pronaći u stanu ili u obližnjem dućanu. Recepti ispod su takvi.
-
Recept za pašta šutu koji svi hvale
Na ulju prepržite luk, dok ne dobije boju, dodajte nasjeckani luk…
-
Gibanica od makarona
Paket špageta ili makarona izlomiti i skuhati u slanoj vodi. Kuhane makarone ocijediti i preliti mlakom vodom.
-
Tjestenina sa slanim srdelama
Tjesteninu stavit kuhati u 4 l kipuće vode u koju ste dodali 1 žlicu soli i 1 žlicu maslinovog ulja.
-
Karbonara tjestenina (Carbonara)
Špagete stavite u 5 litara kipuće slane vode kojoj ste dodali žličicu ulja.
-
«Pužići» s graškom i slaninom
«Pužiće» skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite na zagrijano ulje i promiješajte da se ravnomjerno namaste i držite na toplom.
-
Makaroni s gljivama
Makarone skuhamo u slanoj vodi i ocijedimo. Lošije dijelove gljiva narežemo na listiće, klobuke spremimo.
-
Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem
«Školjkice» skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite.
-
Špageti s tunjevinom
Na vrelom ulju popržite sitno nasjeckani luk, dodajte naribanu mrkvu i češnjak, kratko pirjajte pa dodajte narezanu rajčicu.