Makaroni sa sirom
Skuhati u slanoj vodi 1 paket makarona.
Kad su makaroni skuhani tako da se savijaju preko kuhaฤe, ocijediti ih od vode i preliti ฤistom mlakom vodom.
U posudu staviti ลพlicu maslaca pa makarone izmijeลกati u vruฤem maslacu.
Naribati 1/8kg parmezana ili nekog drugog tvrdog sira.
Napraviti beลกamel-umak na maslacu.
Uzeti kalup za puding, namazati ga maslacem, posipati braลกnom i dodati sloj makarona, sloj naribanog sira, sloj umaka. Punjenje kalupa treba zakljuฤiti makaronima pa sve posipati sirom.
Dodati malo maslaca i peฤi u peฤnici dok se makaroni ne zarumene. Servirati kao predjelo.
Odgovori