Prevrte sa špinatom za djecu

Prevrte sa špinatom za djecu

Sastojci:

• nekoliko listova špinata (ili blitve)
• 1 jaje
• malo soli
• malo papra
• pola šalice brašna
• voda po potrebi
• ulje za prženje

Ubacite listove špinata na 2 minute u vrelu vodu. Zatim ih blenderom sameljite s malo vode u kojoj su se kuhali.

Dodajte malo soli, papra, jaje, brašno i još vode koliko je potrebno da dobijete gustu tekuću smjesu poput jogurta.

Zagrijte ulje na tavi za palačnike i izlijevajte smjesu na vrelo ulje. Prevrnite.

Izvadite na papirnati ubrus da se ulje iscijedi.

Ako volite mekše prevrte pržite ih nešto duže na laganijoj vatri, a ako volite hrskavije, pržite ih na jače zagrijanom ulju kraće vrijeme.