Prevrte sa špinatom za djecu
Sastojci:
- nekoliko listova špinata (ili blitve)
- 1 jaje
- malo soli
- malo papra
- pola šalice brašna
- voda po potrebi
- ulje za prženje
Ubacite listove špinata na 2 minute u vrelu vodu. Zatim ih blenderom sameljite s malo vode u kojoj su se kuhali.
Dodajte malo soli, papra, jaje, brašno i još vode koliko je potrebno da dobijete gustu tekuću smjesu poput jogurta.
Zagrijte ulje na tavi za palačnike i izlijevajte smjesu na vrelo ulje. Prevrnite.
Izvadite na papirnati ubrus da se ulje iscijedi.
Ako volite mekše prevrte pržite ih nešto duže na laganijoj vatri, a ako volite hrskavije, pržite ih na jače zagrijanom ulju kraće vrijeme.
Odgovori