Rezanci sa slaninom

Rezanci-sa-slaninom

Rezanci sa slaninom

Sastojci:

Recepti Rezanci sa slaninom

40 dag širokih rezanaca

Recepti Rezanci sa slaninom

20 dag mesnate suhe slanine

Recepti Rezanci sa slaninom

4 žlice naribanog domaćeg suhog sira

Recepti Rezanci sa slaninom

mljevena crvena paprika (poluljuta)

Recepti Rezanci sa slaninom

2 grančice peršinovog lista

Recepti Rezanci sa slaninom

ulje

Recepti Rezanci sa slaninom

sol

Priprema:

Rezance skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje, prethodno poprženo kratko vrijeme s mljevenom paprikom, i izmiješajte da se ravnomjerno naulje i držite na toplom. U međuvremenu na zagrijanom ulju popržite slaninu narezanu na kockice. Dodajte je kuhanim rezancima, pospite naribanim sirom i nasjeckanim peršinovim listom i na vatri lagano miješajte, a potom istresite u duboku zdjelu. Poslužite uz salatu od maslačka.


Komentari

Odgovori

*