Pijani saran

Pijani šaran


Satojci:

Recepti Pijani šaran1,5 kg šarana

Recepti Pijani šaran20 dag luka

Recepti Pijani šaran50 dag rajčice

Recepti Pijani šaran2 paprike

Recepti Pijani šaran4 dl bijelog vina

Recepti Pijani šaran1 žličica mljevene crvene paprike

Recepti Pijani šaran5 dag slanine

Recepti Pijani šaran1 dl ulja

Recepti Pijani šaransol

Recepti Pijani šaranpapar

Priprema:

Recepti Pijani šaranŠaran očistite, operite i posolite, pa s jedne strane napravite džepiće svakih nekoliko centimetara u koje ste stavili komadiće slanine.

Recepti Pijani šaranTako pripremljenog šarana stavite u odgovarajuću nauljenu posudu za pečenje u pećnici.

Recepti Pijani šaranU međuvremenu na ulju popržite na ploške narezan luk, dodajte na rezance nasjeckanog papriku i oguljenu i sitno nasjeckanu rajčicu.

Recepti Pijani šaranPosolite, popaprite i pirjajte nekoliko minuta.

Recepti Pijani šaranDodajte mljevenu papriku i vino te prelijte šarana i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 60-80 minuta.


Komentari

Odgovori

*