«Pužići» s graškom i slaninom

      Nema komentara na «Pužići» s graškom i slaninom

Oglas

Puzici-s-graškom-i-slaninom

«Pužići» s graškom i slaninom

Sastojci:

Recepti «Pužići» s graškom i slaninom35 dag tjestenine «pužića»
Recepti «Pužići» s graškom i slaninom25 dag graška u zrnu
Recepti «Pužići» s graškom i slaninom15 dag mesnate suhe slanine
Recepti «Pužići» s graškom i slaninom1 glavica luka
Recepti «Pužići» s graškom i slaninom1,5 dl kiselog vrhnja
Recepti «Pužići» s graškom i slaninom2 žlice naribanog sira parmezana
Recepti «Pužići» s graškom i slaninom2 grančice kopra
Recepti «Pužići» s graškom i slaninomulje
Recepti «Pužići» s graškom i slaninomvegeta
Recepti «Pužići» s graškom i slaninomsol

Priprema:

«Pužiće» skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite na zagrijano ulje i promiješajte da se ravnomjerno namaste i držite na toplom. U međuvremenu posebno skuhajte grašak i ocijedite, a posebno na ulju popržite slaninu narezanu na kockice i nasjeckani luk. Zatim sjedinite kuhane «pužiće», grašak i slaninu zajedno s masnoćom u kojoj se pržila, posolite, prelijte zagrijanim kiselim vrhnjem, pomiješanim s vegetom i nasjeckanim koprom, pa sve lagano izmiješajte. Zgotovljeno jelo istresite u duboku zdjelu za posluživanje i pospite naribanim parmezanom.

Odgovori

*