Punjene rajčice

      Nema komentara na Punjene rajčice

Oglas

Punjene-rajcice

Punjene rajčice

Sastojci:

Recepti Punjene rajčice1 kg rajčica
Recepti Punjene rajčice500 g špinata
Recepti Punjene rajčice100 g ulja
Recepti Punjene rajčice50 g sira
Recepti Punjene rajčice3 jaja
Recepti Punjene rajčice1 šalica mlijeka
Recepti Punjene rajčicesol
Recepti Punjene rajčicepapar
Recepti Punjene rajčiceperšinov list

Priprema:

Očistite, operite i sitno nasjeckajte špinat. Prepržite ga na jednom dijelu ulja u poklopljenoj posudi. Maknite ga sa štednjaka i dodajte razdrobljeni sir, 1 jaje, sol, papar i nasjeckani list peršina, pa sve promiješajte. Rajčice operite i izdubite. Pripremljenom mješavinom od špinata ispunite rajčice i slažite ih u vatrostalnu posudu na čije ste dno stavili sredinu koju ste izvadili iz rajčica. Sve prelijte ostatkom ulja pa stavite u zagrijanu pećnicu da se peče na umjerenoj temperaturi. Kad su rajčice skoro gotove, izvadite ih, prelijte razmućenim jajima pomiješanim s mlijekom, a zatim ih ponovno vratite u pećnicu dok se jaja ne stegnu.

Odgovori

*