Krpice sa sirom i lukom

      Nema komentara na Krpice sa sirom i lukom

Oglas

Krpice-sa-sirom-i-lukom

Krpice sa sirom i lukom

Sastojci:

Recepti Krpice sa sirom i lukom35 dag brašna

Recepti Krpice sa sirom i lukom1 jaje

Recepti Krpice sa sirom i lukom35 dag svježeg kravljeg sira

Recepti Krpice sa sirom i lukom2 glavice luka

Recepti Krpice sa sirom i lukommljevena crvena paprika (slatka)

Recepti Krpice sa sirom i lukommast

Recepti Krpice sa sirom i lukomsol

Priprema:

Od brašna, jaja i malo posoljene vode zamijesite glatko tijesto. Razvaljujte ga na pobrašnjenoj dasci da bude što tanje i pomoću valjka prenesite na čisti ubrus da se malo prosuši. Zatim ga zupčastim kotačićem narežite na krpice veličine 2×2 cm i rasprostrite na čisti ubrus da se malo posuše. Zatim krpice skuhajte u dosta posoljene vruće vode. Ocijedite ih, istresite u posudu, prelijte zagrijanom mašću, dodajte izmrvljeni i dobro ocijeđeni sir, posebno popržen nasjeckani luk s mljevenom paprikom, posolite, stavite na vatru i lagano izmiješajte. Krpice zatim istresite u zdjelu i poslužite uz zelenu salatu.

Odgovori

*